2024 Autors: Elizabeth Oswald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 00:10
Vāka apakšdaļa ir gredzenota ar gumijai līdzīgu vielu. Karsējot pildītas konservēšanas burkas spiediena kannā vai verdoša ūdens vannas traukā, burkās veidojas spiediens. Dzesēšanas procesa laikā šis spiediens rada vakuuma efektu, kas liek burkām noslēgt vākus.
Cik ilgs laiks nepieciešams, lai aiztaisītu mūra burkas?
Var paiet līdz stundai vai pat ilgāk, līdz tiek noslēgts konservēšanas vāks, un burkas ir jāatstāj veselu dienu, pirms pārbaudāt to aizvērumus. Kad ir pagājušas 24 stundas, pārbaudiet vākus. Nospiediet vāka centru - ja tas nekustas, burka ir noslēgta.
Vai mūra burkas ir hermētiskas bez vārīšanās?
Konservēšanas (Mason) burkas būs hermētiskas, tiklīdz būs uzskrūvēts vāks,, ja burka, vāks un gredzens nav bojāti. Tomēr burkā joprojām būs gaiss. … Tomēr pat tad, ja Mason burkas nav konservētas ar šo procesu, tās joprojām var efektīvi novērst putekļus, mitrumu, kukaiņus vai citus piesārņotājus.
Vai mūra burkas pašas noslēdzas?
Atstājiet burkas uz nakti, un nākamajā dienā jums būs burkas, kas ir pašas aizzīmogotas - tas viss ir tāpēc, ka atlikušā siltuma. … Jūs zināt, ka jūsu burkas ir noslēgtas, kad nospiežat katra vāka centru, un jūs nedzirdat klikšķošo skaņu.
Vai apstrādes laikā burkas var noslēgt?
Lēnām uzvediet šo katlu ar ūdeni uzvāriet, laiburkas silda kopā ar ūdeni. Kad tas sasniedz vārīšanās temperatūru, apstrādājiet to kā vienmēr. Šoreiz burkām vajadzētu pareizi noslēgt.
Ieteicams:
Vai riolīts atdziest ātri vai lēni?
Biezā granīta lava, kas veido riolītu bieži ātri atdziest, kamēr lavas iekšpusē joprojām ir iesprostoti gāzes kabatas. Kas ir riolīta dzesēšanas ātrums? Izspiedošs. Riolīts Porfīrs. Sastāvs: Felsic. Tekstūra: porfīrīta. Dzesēšanas ātrums:
Vai, veicot konservēšanu ar spiedienu, burkas ir jāiegremdē?
Ūdens vannas traukā jūsu burkām jābūt pilnībā iegremdētām vārošā ūdenī, kura tilpums var būt 3–4 galoni. Izmantojot spiediena tvertni, jums ir nepieciešams tikai apmēram 3–4 collas ūdens (parasti tvertnes iekšpusē ir indikatora līnija), kas ir aptuveni 1½ galonu.
Vai tie ir rupji, ja tie atdziest ekstrūzijai?
ir daudz, veidojot visu okeāna garozu un lielu daļu kontinentālās garozas. ir rupji graudaini, ja tie atdziest ekstrudīvi. forma riolīts un granīts. kristalizējas augstākā temperatūrā nekā silīcija minerāli. Vai rupji graudaini ātri atdziest?
Kad tika izgudrotas mūra burkas?
Šā procesa neatņemama sastāvdaļa ir Meisona burka, ko 1858 izveidoja Džons Lendiss Meisons, Ņūdžersijas iedzīvotājs. Ideja par “konservēšanu ar siltumu” radās 1806. gadā, un to popularizēja Nikolass Aperts, franču pavārs, kuru iedvesmoja nepieciešamība ilgstoši uzglabāt pārtiku Napoleona karu laikā.
Vai pudiņš sastingst atdziest?
Vāra uz vidējas uguns, maisot izmantojot koka karoti. Atšķirībā no kukurūzas cietes pudiņiem, olu maisījums nav jāvārās. … Noņemiet no karstuma. Atdziestot pudiņš sabiezēsies. Cik ilgs laiks nepieciešams, lai pudiņš sastingst? Ielejiet pudiņu bļodā un ievietojiet ledusskapī uz 5 minūtēm.
