Kāpēc sīpoli dedzina manas acis?
- Izmantojiet asu nazi, lai sagrieztu sīpolu - jūs izdalīsit mazāk enzīmu gaisā.
- Aukstā ūdenī sagrieziet sīpolus.
- Nogrieziet sakni pēdējo - tajā ir lielāka fermentu koncentrācija.
- Atdzesējiet vai sasaldējiet sīpolus, lai samazinātu gaisā izplūstošo gāzu daudzumu.
Kā atbrīvoties no sīpola acīm?
Turiet šīs gāzes prom no acīm
Sasmalciniet sīpolu virtuves kombainā, lai tās saturētu gāzes. Esiet gatavi, kad noņemat vāku, taču pagrieziet seju prom no šīm gāzēm! Svaiga citronu sula var palīdzēt izkliedēt sagriezta sīpola smaržu. Pirms sīpolu griešanas mēģiniet arī noslaucīt nazi ar citronu sulu.
Kā novērst acīs dzelšanu pēc sīpola sagriešanas?
4 veidi, kā samazināt asarošanu, griežot sīpolus
- Sasaldē sīpolus. …
- Vēl viens triks, kā apturēt dzēlienu, ir nomizot sīpolu un iemērc to bļodā uz 10-15 minūtēm, lai teorētiski ievilktu ķīmiskās vielas ūdenī. …
- Ja nevēlaties gaidīt 15 minūtes, līdz sīpols izmirkst, varat sagriezt sīpolu zem tekoša ūdens.
Kā pārstāt raudāt no sīpoliem?
Es pārbaudīju un sarindoju labākos veidus, kā sagriezt sīpolus, neraudot
- Izgriešana zem virtuves ventilācijas atveres/ventilatora.
- Sīpolu sasaldēšana. …
- Valkā aizsargbrilles. …
- Palaižot sīpolu zem ūdens griešanas laikā. …
- Košļājotgumija. …
- Nogriežot sīpolam pamatni un izmetot to. …
- Pirms griešanas nazi apberiet ar citronu sulu. …
Vai ir slikti, ja sīpols iekļūst acīs?
"Sīpolu sasmalcināšana var izraisīt dedzināšanu, kairinājumu un asaras. Izņemot to, tā ir diezgan droša jūsu acīm. Tā ir īslaicīga sajūta bez zināmām ilgtermiņa sekām, tas arī nepasliktinās citus apstākļus, piemēram, rozā aci," sacīja Rosa.
