Tauku aizdegšanās notiek, kad cepamā eļļa kļūst pārāk karsta. Karsējot, eļļas vispirms sāk vārīties, tad tās sāks smēķēt, un tad tās aizdegsies. … Ja redzat dūmu gabaliņus vai jūtat kaut ko asu smaku, nekavējoties samaziniet uguni vai pilnībā noņemiet katlu no degļa.
Kāpēc mans katls aizdegās?
Tauku aizdegšanās notiek kad eļļa kļūst pārāk karsta. Gatavojot ar eļļu, tas vispirms uzvārīsies, pēc tam kūp un tad uzliesmos. Var paiet mazāk nekā 30 sekundes, līdz kūpināšanas eļļa aizdegas, tāpēc nekad neatstājiet katlu vai pannu bez uzraudzības. Glabājiet smērvielu ieteicamajā temperatūrā.
Vai katls ar verdošu ūdeni var aizdegties?
Makas uguns parasti deg 300–500°C temperatūrā un minimālā aizdegšanās temperatūra ir aptuveni 180°C, tāpēc verdošais ūdens joprojām ir pietiekami auksts, lai nodzēstu uguni.
Vai varat atstāt katlu uz plīts bez uzraudzības?
Tas ir pārsteidzoši, cik daudzi cilvēki domā, ka ir pareizi atstāt ēdienu uz plīts bez uzraudzības, it īpaši, ja gatavojat zemā siltumā. Taču saskaņā ar Prevent Fire, jūs nekad nedrīkstat atstāt plīti bez uzraudzības, kamēr tā tiek izmantota. … Lietojot, jums aktīvi jātiecas uz visu, ko gatavojat.
Kas notiek, ja atstājat katlu uz plīts?
Pārkaršanas dēļ plāni katli un pannas var deformēties. Emaljas pārklājums uz pannas var nolūzt vai pat izkust uz sildelementa."Teflona" tipa nepiedegošie pārklājumi var nodegt un tikt bojāti, izdalot gaisā toksiskas gāzes. Pat čuguns var kļūt pārāk karsts, un garšvielas var tikt sajauktas.
