Vai pēc mērcēšanas aunazirņiem jābūt mīkstiem?

Satura rādītājs:

Vai pēc mērcēšanas aunazirņiem jābūt mīkstiem?
Vai pēc mērcēšanas aunazirņiem jābūt mīkstiem?
Anonim

Ja gatavojat aunazirņus humusam, jūs vēlaties, lai pupiņas būtu mīkstas. … Ja jūsu aunazirņi pēc mūsu ieteiktā gatavošanas laika joprojām ir cieti un vēlaties, lai tie būtu mīkstāki, turpiniet tos sautēt vai vāriet lēnajā plīts, līdz tie ir mīksti.

Kāpēc mani aunazirņi pēc mērcēšanas joprojām ir cieti?

Aunazirņi var novecot, tomēr pēc nakts mērcēšanas, lai gan tie var būt hidratēti, tie vēl nav vārīti. Tas nozīmē, ka tie joprojām būs stingri, iespējams, ļoti stingri. Tā vietā, lai šobrīd mēģinātu uzminēt, vai tie ir vai nav veci, vienkārši pagatavojiet tos atbilstoši norādījumiem un skatiet, kā tie iznāk.

Vai pēc mērcēšanas aunazirņiem ir jābūt mīkstiem?

Garbanzo pupiņas (aunazirņi) kļūst mīkstas, ja tās pietiekami ilgi vārītas. Ja jūsu pupiņas vēl nav mīkstas, tās nav beigušas gatavot. Mērcējot pupiņas ar sāli vai cepamo sodu, pupiņas var mīkstināt pirms to vārīšanas.

Kā noteikt, kad aunazirņi ir izmērcēti?

Nosusiniet izmērcētos aunazirņus un ielieciet tos pannā. Pievienojiet aukstu ūdeni, līdz jums ir divreiz lielāks aunazirņu tilpums. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet karstumu un vāriet aunazirņus uz lēnas uguns45 minūtes (ja gatavojat tos gatavot tālāk citā ēdienā) vai līdz 1 stundai. Pagaršojiet, lai redzētu, vai tie ir maigi.

Kāpēc mani aunazirņi nekļūs mīksti?

Ja jums ir pastāvīgas problēmas ar to, ka žāvētās pupiņas nav pietiekami mīkstasgatavošanas laikā tas var būt tāpēc, ka jūs dzīvojat ļoti sausā klimatā, lielā augstumā vai jums ir ūdens, kurā ir smagāks metālu saturs. Šādos gadījumos jums var būt noderīgi pirms mērcēšanas ūdenim pievienot šķipsniņu cepamās sodas.

Ieteicams:

Interesanti raksti
Vai dosjē smaržas ilgst?
Lasīt vairāk

Vai dosjē smaržas ilgst?

Vai Dossier smaržas ir noturīgas? Dossier smaržas var kalpot ārkārtīgi ilgi. Atšķirībā no ķermeņa aerosoliem, tā tualetes ūdens un parfimērijas ūdeņi paliek uz ādas visu dienu. Dossier smaržas ir veidotas tāpat kā augstākās klases smaržas, proti, tajās tiek izmantotas augstas kvalitātes sastāvdaļas augstā koncentrācijā.

Vai herta frankfurterus var sasaldēt?
Lasīt vairāk

Vai herta frankfurterus var sasaldēt?

Vai HERTA® Frankfurters var sasaldēt? Jā, absolūti. Izmantojiet to, kas jums nepieciešams, un pārējo iesaldējiet uz citu dienu. Norādījumi par sasaldēšanu ir atrodami uz katra iepakojuma. Cik ilgi der Herta frankfurters? Pirms lietošanas rūpīgi atkausējiet.

Vai sviests popkorns ir veselīgs?
Lasīt vairāk

Vai sviests popkorns ir veselīgs?

Atkarībā no pagatavošanas veida popkorns var būt veselīga uzkoda. Ja popkorns ir saspiests gaisā, nesaldināts un nesālīts, tas satur daudz šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu, kas ķermenim nepieciešamas. Tomēr pievienotais sviests, cukurs un sāls var padarīt popkornu par neveselīgu uzkodu.