Vienmēr pārklājiet tēju mērcēšanas laikā. Tējas lapas kārtīgi atvērsies, kad tās ir pārklātas. Dažādiem tējas veidiem ir jāļauj ievilkties nepieciešamo minūšu skaitu atbilstošajā tālāk norādītajā ūdens temperatūrā. Neatstājiet pārāk tālu no tējas, kad tā tiek pagatavota.
Kā pareizi uzvārīt tēju?
Kā uzvārīt ledus tēju
- 1. darbība. Izvēlieties tēju vai tējas maisiņus. Vispirms ievietojiet piecas ēdamkarotes beramās tējas vai 10 tējas maisiņus 8 tasīšu traukā. …
- 2. darbība. Pievienojiet aukstu ūdeni. Tvertnē pievienojiet vismaz četras tases auksta filtrēta ūdens. …
- 3. darbība: ļaujiet tai atdzist. …
- 4. darbība. Izkāsiet vaļīgo tēju vai izņemiet tējas maisiņus.
Kāpēc mērcēšanas laikā tēja jāpārklāj?
Tējas pārklāšana nodrošina siltumu, pilnīgu ekstrakciju un to, ka garšaugu ēteriskās eļļas (kas ir ļoti labvēlīgas) paliek jūsu tasītē. Tāpēc ieteicamais mērcēšanas laiks uz mūsu tējas kastēm ir no 5 līdz 15 minūtēm, lai nodrošinātu pilnīgu iedarbību.
Ko nozīmē tēja ar vāku un stāvu?
"Stāvs" būtībā nozīmē mērcēt Ņemam sausas tējas lapas, pievienojam karstam ūdenim, ļaujam izmirkt, izlejam tēju un tad izdzeram.. Tātad, kad kāds saka, lai iemērc tēju, jūs tikai gatavojat tasi tējas.
Kā mērcēšanas laikā uzklāt tēju?
Tanīni ir dabiska viela tējā, kaspiešķir tai rūgtu garšu. Tāpēc zaļajai tējai mērcēšanas laikā nevajadzētu pārklāt ar vāku.
Kāds ir labākais veids, kā mērcēšanas laikā pārklāt tēju?
- Maza keramikas plāksne. …
- Tējkannas vai tējkannas vāks. …
- Tējas krūzes vāciņš. …
- Iekļauts tējas krūze ar vāku.
