Uzglabājiet avenes sausas un tajā traukā, kurā tās iegādājāties (vai, ja tās ir no dārza, tad elpojošā traukā). Neglabājiet tos ledusskapja aukstākajā vietā (parasti aizmugurē) vai kraukšķīgākajā traukā. Labākā vieta jūsu ledusskapī ir tā, kur jūs tos redzēsit vislabāk, tādējādi neaizmirstot tos.
Vai jums vajadzētu atdzesēt avenes?
Glabājiet tos ledusskapī priekšā un centrā (no 32° līdz 34° F), kur tie būs redzami un viegli sasniedzami. Tādā veidā jūs tos izmantosit, pirms tiem būs iespēja sabojāt. Neglabājiet avenes ledusskapja aizmugurē vai kraukšķīgākajā traukā.
Kā nodrošināt, lai avenes nesapelē?
1. darbība. Lielā bļodā pagatavojiet atšķaidīta etiķa vannu-1 glāze etiķa, 3 glāzes ūdens un izdzeriet ogas. Etiķis iznīcinās jebkādu nepatīkamu pelējumu un baktērijas. 2. darbība. Pēc tam iztukšojiet ogas caurdurī un noskalojiet vēsā tekošā ūdenī.
Kā panākt, lai avenes izturētu ilgāk?
Kad esat atvedis savas svaigās ogas mājās, galvenais, lai tās saglabātu svaigas, ir iznīcināt visas augļa sporas. Etiķa pH to dara. Ievietojiet ogas lielā bļodā un mazgājiet tās etiķa un ūdens vannā: 1 glāze b altā etiķa un 8 tases ūdens.
Kāpēc avenes tik ātri bojājas?
Bet patiesība ir tāda, ka ogas pārnēsā pelējuma sporas, kuru dēļ tās izzūdpasliktināties ļoti ātri. Un tas pelējums var zibenīgi izplatīties cauri veselam ogu grozam. Labas ziņas: varat viegli iznīcināt pelējumu un baktērijas ar ātru etiķa un ūdens vannu, pēc tam nosusiniet ogas, pirms tās nonāk ledusskapī.
