Kādus mango es varu marinēt? Kodināšanai parasti izmanto Kents un Hadens, kā arī zaļos negatavus mango. Lielākajai daļai marinētu mango recepšu ir nepieciešami negatavi, ļoti stingri mango.
Vai Rajapuri mango ir piemērots marinētiem gurķiem?
Rajapuri mango ir lieli, apmēram 4–5 collas, tie ir gaļīgi un nesatur daudz šķiedru. Tas padara tos brīnišķīgi marinētiem gurķiem un čundai.
No kā gatavots mango rasols?
Mango sālījumi ir tradicionāla Indijas garšviela, kas pagatavota no neapstrādātiem mango, garšvielām un eļļas.
Kurš mango ir labākais?
1. Alphonso. Nosaukts portugāļu ģenerāļa Afonso de Albuquerque vārdā, Alfonso mango ir pazīstams kā mango karalis. Nepārspējamā garša un tekstūra padara Alphonso par visvairāk pieprasīto mango šķirni pasaulē.
Kāda ir mango šķirne?
Badami mango ir pazīstami arī kā Karnatakas štata Alfonso. "King Of Mangoes", "Pride of India" ir mazāk vārdu šai šķirnei.
