Lielākā daļa dārzeņu, piemēram, burkāni, kartupeļi, brokoļi, kāposti un selerijas, jāuzglabā plastmasas maisiņā vai traukā ledusskapja kraukšķīgākajā traukā. Sēnes vislabāk uzglabāt papīra maisiņā. Dārzeņi jāuzglabā citā ledusskapja daļā nekā augļi.
Vai dārzeņi ir jāatdzesē?
Daudzus augļus un dārzeņus vajadzētu uzglabāt tikai istabas temperatūrā. Atdzesēšana var izraisīt aukstuma bojājumus vai novērst to nogatavināšanu līdz laba garša un tekstūra. … Ledusskapī tie nekļūst sarkani, un pat ledusskapī turētie sarkanie tomāti zaudē savu garšu.
Kur ir vislabākā vieta augļu un dārzeņu uzglabāšanai?
Lielāko daļu augļu un dārzeņu var uzglabāt ledusskapī. Kraukšķīgāka atvilktne palīdzēs aizsargāt jūsu produktus un saglabāt mitrumu, lai ilgāk saglabātu svaigumu.
Kā uzglabāt dārzeņus mājās?
Turiet tos režīmā Lielākā daļa augļu un dārzeņu, piemēram, burkāni, kartupeļi un citi sakņu dārzeņi, nav jāatdzesē - tātad bez maksas. Atbrīvojiet vietu ledusskapī un tā vietā ieguldiet pievilcīgā plauktā. Tā kā mitrums paātrina bojāšanos, turot tos brīvā dabā, tiks nodrošināta gaisa cirkulācija, saglabājot tos ilgāk svaigākus.
Kādus dārzeņus var uzglabāt pieliekamajā?
Pieliekamajā glabājamie dārzeņi:
- Sīpoli.
- Š altotes.
- Ķiploki.
- Ciets skvošs, piemēram, ziema, ozolzīles, spageti unsviestrieksts.
- Visu veidu kartupeļi (tostarp jamss un saldie kartupeļi)
- Rutabagas.
