Ķirbji ir pilnīgi nogatavojušies, ja tiem ir stingra miza, un tiem ir noturīga krāsa. Ķirbjiem jābūt ar cietām ārējām čaulām, kas ir izturīgas pret iespiedumiem, piespiežot tiem nagu. Lai vēl vairāk nodrošinātu to gatavību, varat arī pieskarties mizai, un jums vajadzētu dzirdēt jauku, dobju būkšķi, piemēram, bungas.
Vai varat atstāt ķirbjus uz vīnogulāja pārāk ilgi?
Jums vajadzētu atstāt ķirbjus uz vīnogulāju, cik vien iespējams. Viņi tikai nogatavosies un mainīs krāsu, kamēr vēl aug. Atšķirībā no tomātiem un banāniem, ķirbji pēc novākšanas neuzlabosies.
Kad man jānoņem ķirbis no vīnogulāja?
Ķirbji ir gatavi novākšanai kad tie ir sasnieguši vēlamo krāsu un miza ir cieta. Varat pārbaudīt tā gatavību, iedurot nagu pret ārējo ādu vai mizu. Tam jābūt pietiekami stipram, lai izturētu caurduršanu. Varat arī pateikt, ka ķirbis ir nobriedis, ja dzirdat dobju skaņu, kad to sitat.
Kādā mēnesī jūs novācat ķirbju ražu?
Tomēr kopumā var teikt, ka ķirbju novākšana sākas laikā no augusta beigām līdz oktobra beigām. Ar dažiem maziem trikiem jūs varat ātri uzzināt, kad jūsu ķirbis var tikt novākts. Kad ķirbju augšanas fāze ir beigusies, kāti kļūst sausi un kokaini.
Kas notiek, ja ķirbi novācat pārāk agri?
Ja izvēlaties tos pārāk ātri, tie neizturēs; izvēlieties tos pārāk vēlu, un tie būs mīksti un mīksti. Bet pirms tamjūs varat uzzināt labāko laiku ķirbju lasīšanai, jums jāzina, kādus ķirbju veidus varat audzēt savā dārzā.
