Ir plaši izplatīts uzskats, ka florenciešu cepumu izcelsme ir Florencē, Itālijā, jo tieši tā liecina tā nosaukums. … Mūsdienās Florences cepumus parasti gatavo no tādām sastāvdaļām kā sviests, cukurs, krējums, mandeles, sukādes un dekadenta šokolādes kārta vienā pusē.
Kāpēc viņus sauc par florenciešiem?
Florentīniešu valoda attiecas uz Florenci Itālijā, un šis termins varētu tikt tulkots kā "Florences veidā". Termina izcelsme nāk no franču karalienes Katrīnas de Medičisa, kura dzimusi Florencē un 1533. gadā apprecējusies ar Anrī (Henriju), karaļa Fransuā I otro dēlu.
Kas izgudroja florenciešus?
Florenciešu cepumi, visticamāk, tika radīti 17.th gadsimta beigās Francijas honorāru virtuvēs par godu saviem Toskānas svaiņiem. Gadsimtiem vēlāk Florences cepumi joprojām ir ārkārtīgi populāri visā pasaulē, taču, apmeklējot labākos Florences konditorejas izstrādājumus, lai iegūtu šos cepumus, jūs paliksit tukšām rokām.
Kas padara cepumu par florenciešu?
Florentīniešu cepumi ir plāni, kraukšķīgi cepumi, kas izgatavoti no riekstu (parasti mandeļu vai lazdu riekstu) bāzes, augļiem, piemēram, ķiršiem un citrusaugļiem, kausēta sviesta un krējuma, lai izveidotu konfektei līdzīga pamatne, kas pēc tam tiek cepta.
Kā Anglijā sauc cepumus?
Scone (UK) / Biskvīts (ASV)Amerikāņu valodā ir arī lietas, ko sauc par cepumiem, taču tās ir kaut kas pilnīgisavādāk. Šīs ir drupanās kūkas, ko briti sauc par plācenīšiem, ko ēd ar sviestu, ievārījumu, dažreiz sarecinātu krējumu un vienmēr tasi tējas.
