Vai vīnskābe ir tas pats, kas zobakmens krēms?

Satura rādītājs:

Vai vīnskābe ir tas pats, kas zobakmens krēms?
Vai vīnskābe ir tas pats, kas zobakmens krēms?
Anonim

Pazīstams arī kā kālija bitartrāts, zobakmens krēms ir vīnskābes pulverveida forma. Šī organiskā skābe dabiski atrodama daudzos augos un veidojas arī vīna darīšanas procesā.

Vai zobakmens krēma vietā var izmantot vīnskābi?

Diemžēl vīnskābe un zobakmens krēms nav gluži viens un tas pats, lai gan zobakmens krēms ir izgatavots no vīnskābes. …Tomēr mēs neiesakām lietot zobakmens krēmu kā aizstājēju nevienā citā receptē.

Kāds ir cits vīnskābes nosaukums?

vīnskābe, saukta arī par dihidroksibutāndiskābi, dikarbonskābe, viena no visplašāk izplatītajām augu skābēm, ko izmanto daudzos pārtikas produktos un rūpniecībā.

Kas ir labs vīnskābes aizstājējs?

Ja izmantojat ēdienu vai dzērienu recepti, kurā nepieciešama vīnskābe, vīnskābi varat aizstāt ar citronskābi. Vīnskābe, ko parasti sauc par zobakmens krēmu, satur spēcīgāku, skābāku garšu. Tas ir atrodams vīnogās un ir dominējošā skābe vīnā, kas izgatavota no vīnogām.

Kam lieto vīnskābi?

Vīnskābi bieži izmanto kā skābinātāju vīnogu un laima garšas dzērienos, želatīna desertos, ievārījumos, želejās un cieti skābos konditorejas izstrādājumos. Skābo monokālija sāli, kas plašāk pazīstams kā “vīnakmens krēms”, izmanto cepamajos pulveros un raudzēšanas sistēmās.

Ieteicams:

Interesanti raksti
Kur Burr un Hamiltona draugi?
Lasīt vairāk

Kur Burr un Hamiltona draugi?

Abi draugi tagad atrodas savā politiskajā situācijā. Hamiltons Vudss sēž Invudas kanoe kluba valdē kā kasieris, un Bērs ir emeritētais prezidents. Dažkārt viņiem var būt nesaskaņas, taču viņi lietas nokārto mierīgi. Vai Ārons Bērs un Hamiltons patika viens otram?

Kad stādīt zonālo ģerāniju?
Lasīt vairāk

Kad stādīt zonālo ģerāniju?

Pavasaris ir ideāls ģerāniju stādīšanas laiks. Jūs vēlēsities pagaidīt, līdz jūsu apgabalā iestāsies pēdējais stiprais sals. Stādot zemē, novietojiet tos 6–24 collu attālumā viens no otra. Ja stādāt traukā, nepārblīvējiet vietu. Vai zonālā ģerānija atgriežas katru gadu?

Kas ir Atlantijas rekordu īpašnieks?
Lasīt vairāk

Kas ir Atlantijas rekordu īpašnieks?

Atlantic Recording Corporation ir amerikāņu ierakstu kompānija, kuru 1947. gada oktobrī dibināja Ahmets Erteguns un Herbs Abramsons. Kas ir Atlantic Records prezidents? Craig Kallman darbojas kā Atlantic Records izpilddirektors/prezidents.