Nr.
Vai sasmalcinātā kokosriekstā ir glutēns?
Kokosrieksts dabiski nesatur lipekli, taču marķējums var radīt neskaidrības par to, kas vēl ir iepakojumā. Receptēs bieži tiek izmantots "kokosriekstu skaidiņas", taču veikalos ir 2 vispārīgas iespējas: saldināta un nesaldināta.
Ko satur k altēts kokosrieksts?
Izk altēts kokosrieksts ir ideāls veselīgu tauku avots, kas nesatur holesterīnu un satur selēnu, šķiedrvielas, varu un mangānu
- Viena unce k altēta kokosriekstu satur 80% veselīgu, piesātināto tauku.
- Selēns ir minerāls, kas palīdz organismam ražot enzīmus, kas uzlabo imūnsistēmu un vairogdziedzera darbību.
Vai k altēts kokosrieksts ir tas pats, kas kokosrieksts?
Izk altēts kokosrieksts ir svaigs kokosrieksts, kas ir sasmalcināts vai pārslās un žāvēts. Parasti tas ir nesaldināts, taču šo terminu dažreiz lieto arī, lai apzīmētu arī mazāk sausu, saldinātu kokosriekstu pārslu. Lielākā daļa cilvēku veikalā pērk k altētu kokosriekstu, taču jūs varat to pagatavot no nulles!
Vai celiakijas slimnieki var ēst kokosriekstu miltus?
Tāpat kā kviešu milti, kokosriekstu milti ir b alti vai gandrīz b alti milti, ko parasti izmanto cepšanā. Tā kā tas nesatur lipekli, cilvēki, kuri ievēro bezglutēna diētu, savās konditorejas izstrādājumu receptēs var aizstāt kokosriekstu miltus.
