Neraudzētajai maizei, ko Romas katoļi izmanto Komūnijas svinēšanai, jābūt saturam glutēnam, pat ja tikai neliels daudzums, saskaņā ar jauno Vatikāna direktīvu.
Vai dabiski raudzēta maize nesatur lipekli?
Nē, parastā saldskābmaize nesatur lipekli lipekļa, tas joprojām nesasniedz 20 ppm (par miljons daļas) vai mazāk lipekļa, kā ASV definē pārtikas produktus, kas nesatur lipekli.
Vai Levens ir lipeklis?
Leven Baking Company ir glutēnu nesaturošs uzņēmums visiem un visiem par labu garšu.
Vai Pasā maize nesatur lipekli?
Pashā svētki ir svētki, kad tie, kas ievēro bezglutēna diētu, var priecāties. Tradicionāli daudzi produkti, kas gatavoti Pasā svētkiem, ir bijuši bez lipekļa, jotie nav gebrokti un nesatur matzo kā sastāvdaļu, jo daudzi vērīgi ebreji ievēro šo tradīciju.
Vai pitas maizē ir lipeklis?
Vai pitas maize nesatur glutēnu? Tradicionāli no-lielākā daļa pitas maizes NAV nesatur lipekli, jo tā ir pagatavota no kviešu miltiem. Ja jums patika klasiskās pitas maizes vieglā, spilvena tekstūra, tas viss, pateicoties kviešos esošajam lipeklim.
