Basku virtuve attiecas uz Basku zemes virtuvi, un tajā ietilpst gaļa un zivis, kas grilētas uz karstām oglēm, marmitako un jēra sautējumi, mencas, Tolosa pupiņu ēdieni, paprika no Lekeitio, pintxos, Idiazabal aitas siers, txakoli un basku sidrs.
No kurienes nāk basku ēdieni?
Basku ēdieni nāk no Basku zemes (Euskadi vai País Vasco), kas ir Spānijas ziemeļu reģions (kultūras ziņā tas sniedzas arī Francijā). Tas ietver Alavas, Biskajas un Gipuzkoa provinces, kā arī Bilbao, Sansebastiānas un Vitoria-Gasteiz pilsētas.
Ar ko basku valoda atšķiras?
Baskiem ir unikālas paražas un valoda - euskera -, kas nav saistīta ne ar vienu citu Eiropā vai pasaulē runāto. Atrodas kalnainā Atlantijas okeāna Eiropas nostūrī, tie arī parāda atšķirīgus ģenētiskos modeļus saviem kaimiņiem Francijā un Spānijā.
Kas tiek uzskatīts par basku?
Baski ir iedzīvotāji un galvenokārt apdzīvo apgabalu, kas tradicionāli pazīstams kā Basku zeme (basku: Euskal Herria), reģionā, kas atrodas ap Pireneju kalnu rietumu galu. Biskajas līča piekraste un Spānijas ziemeļu un centrālās daļas un Francijas dienvidrietumu daļas.
Ar ko basku valoda atšķiras no pārējās Spānijas?
Pēc ķermeņa uzbūves baski īpaši neatšķiras no citām Rietumeiropas tautām; viņu valoda tomēr nav indoeiropiešu valoda(skat. Basku valodu). Zemei, ko apdzīvo baski, ir maigs un mitrs klimats, un tā lielākoties ir kalnaina un mežaina.
