Kāpēc makaroniem vajadzētu būt dažas minūtes mazāk pagatavotiem?

Satura rādītājs:

Kāpēc makaroniem vajadzētu būt dažas minūtes mazāk pagatavotiem?
Kāpēc makaroniem vajadzētu būt dažas minūtes mazāk pagatavotiem?
Anonim

Parasti makaronu pagatavošanai nepieciešamas tikai dažas minūtes. Lai novērstu pārgatavošanos, pārbaudiet to ik pēc dažām minūtēm. Ja tas nav pietiekami pagatavots, ļaujiet tam vārīties vēl vienu vai divas minūtes.

Kad makaroniem jābūt nedaudz nepietiekami pagatavotiem?

Molto al dente ir tas, ko vēlaties. Tie ir nepietiekami vārīti makaroni, apmēram trīs minūtes pēc, ko mēs mīlam košļājamā al dente. Ja izvelkat no katla makaronu gabalu, iekodiet tajos. Makaronu vidusdaļai jābūt krītainai, smilšainai, un jūs to varēsit redzēt.

Vai nedaudz nepietiekami termiski apstrādāti makaroni ir droši?

Daudzos gadījumos jūs, iespējams, pat nepamanīsit nekādus efektus. Ja ēdat lielu daudzumu neapstrādātu makaronu vai ēdat tos bieži, jūs riskējat saslimt un daži var izraisīt krampjus. Vispār ir ieteicams izvairīties no nepietiekami termiski apstrādātu makaronu ēšanas un pārliecinieties, ka esat tos pareizi pagatavojis, lai iznīcinātu visas baktērijas uz nūdelēm.

Kāpēc ir jāļauj makaroniem sēdēt?

Žāvēšanas periods ļauj makaroniem pietiekami izžūt, laitie kļūtu nedaudz stingri un mazāk lipīgi, kas palīdz novērst makaronu salipšanu un salipšanu, kad tie tiek vārīti. Arī formas makaroni labāk saglabā savu formu, ja pirms gatavošanas tiem ļauj nedaudz nožūt.

Kāpēc vārīti makaroni ir jāpasniedz nekavējoties?

Eļļa gatavošanas ūdenī palīdzēs novērst to salipšanu. Makaroni jāvāra pēc iespējas tuvāk pasniegšanas laikam jo tie diezgan atdziestātri.

Ieteicams:

Interesanti raksti
Kādā diennakts laikā vislabāk lietot vitamīnus?
Lasīt vairāk

Kādā diennakts laikā vislabāk lietot vitamīnus?

Nīls Levins, NOW Foods klīniskais uztura speciālists, piekrīt, ka rīts ir vislabākais multivitamīniem un visiem B vitamīniem. "Multivitamīni parasti darbojas vislabāk, ja tos lieto agrāk dienas laikā, jo tajos esošie B vitamīni var pārāk daudz stimulēt vielmaiņu un smadzeņu darbību, lai pavadītu relaksējošu vakaru vai pirms gulētiešanas,"

Vai koloidālais sudrabs var būt dzidrs?
Lasīt vairāk

Vai koloidālais sudrabs var būt dzidrs?

Patiess koloidālais sudrabs nekad nav dzidrs kā ūdens. Kādā krāsā jābūt koloidālajam sudrabam? Vizuāli tam vajadzētu būt diezgan vienkārši: koloīds sudrabs ir attēlots ar dzeltenu līdz brūnu krāsu, kur nokrāsa ir atkarīga no sudraba koncentrācijas un daļiņu izmēra (vai attiecīgi produkta vecums).

Vai čūska var apēst cilvēku?
Lasīt vairāk

Vai čūska var apēst cilvēku?

Čūskas. Tikai dažas čūsku sugas ir fiziski spējīgas norīt pieaugušu cilvēku. Lai gan ir izteikti diezgan daudzi apgalvojumi par to, ka milzīgas čūskas norij pieaugušos cilvēkus, apstiprināts ir tikai ierobežots skaits. Vai anakonda var apēst cilvēku?