Augļi, piemēram, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes un rozīnes, pieliekamajā kvalitatīvi saglabāsies sešus mēnešus. Pēc atvēršanas varat tos uzglabāt cieši noslēgtus ledusskapī, lai saglabātu kvalitāti līdz sešiem papildu mēnešiem, vai iesaldēt vienu mēnesi.
Kāpēc žāvētas aprikozes ir kaitīgas?
Žāvētu augļu iespējamie riski
Kad jūs žāvējat augļus, visas to uzturvielas tiek koncentrētas mazākā iepakojumā. Tas nozīmē, ka jūs ēdat mazāk žāvētu augļu pēc svara, lai sasniegtu tādu pašu svaigu augļu kaloriju slieksni. Lai gan žāvētos augļos ir daudz šķiedrvielu, to augstais cukura saturs faktiski var izraisīt svara pieaugumu.
Vai žāvētas aprikozes sabojājas?
Pareizi uzglabājot, žāvētas aprikozes saglabās vislabāko kvalitāti aptuveni 12 līdz 18 mēnešus, taču tās būs drošas arī pēc šī laika. … Labākais veids ir pasmaržot un aplūkot žāvētās aprikozes: izmetiet visas, kam ir nepatīkama smaka vai izskats; ja parādās pelējums, izmetiet žāvētās aprikozes.
Kā jūs uzglabājat žāvētas aprikozes mājās?
Lai kondicionētu augļus, paņemiet žāvētos augļus, kas ir atdzisuši, un brīvi iesaiņojiet tos plastmasas vai stikla burkās. Noslēdziet konteinerus un ļaujiet tiem nostāvēties 7 līdz 10 dienas. Dažos gabalos esošo lieko mitrumu absorbēs sausākie gabali. Katru dienu sakratiet burkas, lai atdalītu gabaliņus un pārbaudītu mitruma kondensāciju.
Vai žāvētos augļus var uzglabāt istabas temperatūrā?
Uzglabāšana telpāTemperatūra
Istabas temperatūra ir ideāla žāvētu augļu uzglabāšanai. Neglabājiet žāvētus augļus tiešos saules staros vai siltuma avota tuvumā. Uzglabājiet augļus arī cieši noslēgtā traukā. Skābeklis vēl vairāk izžāvēs augļus, padarot tos cietākus par akmeni; tas arī veicinās nolietošanos un bojāšanos.
