Pinot Noir un Chardonnay ir visizplatītākās vīnogu šķirnes Burgundijā. Burgundijā audzē četras galvenās vīnogu šķirnes.
Vai Pinot Noir ir tas pats, kas Burgundija?
Red Burgundy ir vīns, kas tiek ražots Burgundijas reģionā Francijas austrumos, izmantojot 100% Pinot Noir vīnogas. Tieši tā, sarkanā Burgundija ir tikai Pinot Noir. B altā Burgundija tiek ražota arī Burgundijā, bet, tā kā tā ir b alta, tā ir izgatavota no 100% Chardonnay vīnogām.
Kurš sarkanvīns ir vistuvākais Burgundijai?
Labākais aizstājējs, ko varat izmantot, ir sarkanvīns, kas izgatavots no Pinot Noir vīnogām. Tā kā arī bordo ir izgatavota no Pinot Noir vīnogām, tai būs līdzīgas garšas. Daži labi bordo vīna aizstājēji ir Merlot un Cabernet. Varat arī izmantot California vai Oregon Pinot Noir.
Vai Pinot Noir garšo pēc bordo?
Franču Pinot Noir
Pasaulē iekārojamākie Pinot Noir vīnogulāji aug šaurā, uz austrumiem vērstā nogāzē tieši uz dienvidiem no Dižonas. Burgundija ir ļoti sens vīna reģions, un to pirmo reizi aprūpēja cisterciešu mūki viduslaikos. Degustējot franču Pinot Noir, jūs varat atzīmēt tā vairāk zemes un ziedu stilu.
Kāds vīns ir slavens Burgundijā?
Burgundija ir apgabals Francijā, kas slavens ar saviem pasaules klases sarkanajiem un b altajiem vīniem, kas ražoti no Pinot Noir un Chardonnay vīnogām.
