Kadžunas virtuves īpatnība, tasso parasti tiek izmantots tādu ēdienu kā zupu, gumbo, putraimu, rīsu un mērču garšvielai, taču var noderēt jebkura recepte, kurai nepieciešams bagātīgs piparu aromāts un garšas dziļums. … Daudzpusīgo tasso šķiņķi var atstāt veselu, sagrieztu gabalos, šķēlēs vai kubiņos. Tas ir pilnībā pagatavots un gatavs lietošanai.
Kā garšo tasso?
Kā garšo tasso? Tasso ir sāļa un pikanta garša, tāpēc to bieži izmanto cajun stila ēdienos. Pikantās garšas dēļ tasso parasti tiek izmantots ēdienos, kuriem varētu būt vēl intensīvāka garša. Piemēram, to parasti pievieno putraimiem, gumbo, rīsiem, zupām un mērcēm.
No kā gatavots tasso šķiņķis?
Sālīts un gatavs ēšanai šis Cajun stila šķiņķis ir izgatavots no humāni audzētas cūkgaļas. Pārklāts ar garšīgām garšvielām un kūpināts uz cietkoksnes skaidām, mūsu tasso šķiņķis tiek k altēts tikai īsu laiku. Bayou virtuvē tasso parasti izmanto tādu ēdienu kā zupu, gumbo, putraimu, rīsu un mērču garšošanai.
Kāds gaļas izgriezums ir tasso?
Tasso ir pikants, stipri piparots un kūpināts cūkgaļas dibens, kas ir būtiska sastāvdaļa daudzos brīnišķīgos Cajun ēdienos.
Cik pikants ir tasso?
Tie ir garšīgi, sāļāki un sausāki. Tasso šķiņķis ir ļoti garšviela, sālīta un kūpināta cūkgaļa, ko parasti izmanto Cajun stila virtuvē. Šim stipri kūpinātajam šķiņķim ir piparīgi pikanta miziņa. Tas ir izgatavots no cūkgaļas pleca, nevis nocūkas pakaļkāja, tāpēc patiesībā “šķiņķis” ir nepareizs nosaukums.
