Tēju galvenokārt audzē Āzijā, Āfrikā, Dienvidamerikā un ap Melno un Kaspijas jūru. Četras lielākās tējas ražotājvalstis mūsdienās ir Ķīna, Indija, Šrilanka un Kenija. Kopā tie veido 75% no pasaules produkcijas.
Kāpēc tēja aug?
Tēja pieder kamēliju dzimtai. Tējas krūms aug tikai tropu un subtropu klimatā. Tēja tiek audzēta tikai un vienīgi lapu iegūšanai. Tos savāc tik reižu gadā, cik tējas augs veģetē, t.i., veido jaunus dzinumus ar lapām.
Vai tēja aug ASV?
Camellia sinensis, tējas lapu un pumpuru avots, var audzēt siltākajās ASV daļās. Kopš 2016. gada Čārlstonas tējas dārzs, kas atrodas Vadmalavas salā, ārpus Čārlstonas, Dienvidkarolīnā, ir vienīgā liela mēroga tējas plantācija Amerikas Savienotajās Valstīs ar 127 akriem. …
Kurš audzē visvairāk tējas?
Ķīna ir pasaulē lielākais tējas ražotājs ar 2 610 400 tonnām, un tas ir bijis kopš 2005. gada. Ķīnai ir arī visvairāk atvēlētās zemes. tējas audzēšana, 2 336 066 hektāros. Ķīna ir tējas dzimtene, un tur ražoto tējas veidu daudzveidība ir nepārspējama.
Kas pirmais audzē tēju?
Stāsts par tēju sākas Ķīnā. Saskaņā ar leģendu 2737. gadā pirms mūsu ēras Ķīnas imperators Shen Nung sēdēja zem koka, kamēr viņa kalps vārīja dzeramo ūdeni, kad dažas koka lapas ieplūda ūdenī. ShenNungs, slavens ārstniecības augu zinātājs, nolēma izmēģināt uzlējumu, ko viņa kalps bija nejauši izveidojis.
