Ganībās audzēta mājputnu gaļa ir ilgtspējīga lauksaimniecības tehnika, kas prasa dējējvistas, gaļas cāļus un/vai tītarus audzēt ganībās, nevis turēšanu iekštelpās. Humāna izturēšanās un ganībās audzētu mājputnu ieguvumi veselībai palielina pieprasījumu pēc šādiem produktiem.
Vai ganībās audzēta vista ir tas pats, kas brīvā turēšanā audzēta vista?
Tādējādi ganībās turētie putni var būt īsti brīvi turēti vai turēti aplokā, taču jebkura no šīm sistēmām tiek pareizi apzīmēta kā "ganībās". Un jebkura sistēma ir labāka izvēle nekā produkti, kas iegūti rūpnieciskās rūpnīcas fermas apstākļos.
Kāpēc ganībās audzēta vistas gaļa ir labāka?
Ganībās audzētas vistas gaļai mēdz būt augstāks dzelzs saturs, augstāks Omega 3 saturs, zemāka Omega 6:3 attiecība, un tajā ir vairāk antioksidantu (E vitamīns, piemēram). Ganībās audzētās olās ir vairāk Omega 3, zemāka Omega 6:3 attiecība, palielināts D vitamīna daudzums un vairāk antioksidantu.
Vai noganīta vista ir labāka?
Veselīgāka ir ne tikai gaļa, ko ganībās audzēti putni ražo dzīvot tā, kā viņiem bija paredzēts. Precīzāk, ganībās audzēti mājputni tiek audzēti ārā, kur tiem ir pieejama svaiga zāle un kukaiņi.
Vai ganībās audzēta vista ir tas pats, kas bioloģiskā vista?
Bioloģiskā ir regulēts USDA termins un paredz, ka cāļu barība jāaudzē bezpesticīdus vai sintētiskos mēslošanas līdzekļus un sertificēti. … Ganībās audzētas vistas lielāko daļu savas dzīves pavada sulīgās, veģetatīvās ganībās un naktīs guļ telpās, lai pasargātu sevi no plēsējiem.
