Curcuma longa L. parasti izmanto kā garšvielu karija sastāvā, pārtikas piedevu un arī kā uztura pigmentu. Kopš seniem laikiem to lieto arī dažādu slimību ārstēšanai Indijas subkontinentā.
Kam noder Curcuma longa?
Kurkuma augu izmanto kā tradicionālu medicīnu un līdzekli pret dažādām slimībām, tostarp klepu, diabētu, dermatoloģiskiem stāvokļiem, elpošanas problēmām, sirds un asinsvadu un aknu un žultsceļu slimībām, artrītu, kairinātu zarnu. slimība (IBS), peptiskas čūlas, psoriāze un ateroskleroze.
Vai Curcuma longa ir tas pats, kas kurkuma?
Kurkuma, pazīstama arī ar zinātnisko nosaukumu Curcuma longa, ir senindiešu garšviela, ārstniecības augs un pārtikas krāsviela ingveru dzimtā. Tās sakņu kāti, ko sauc par sakneņiem, ir spilgti dzelteni vai oranži. … Viņi ir atbildīgi par kurkumas oranždzelteno krāsu un lielāko daļu no tās labvēlīgajiem ieguvumiem veselībai.
Kas ir Curcuma longa ekstrakts?
Kurkuma, kas pieejams kā Curcuma longa (mājās), subkontinentā jau sen tiek izmantots kā garšviela un aromatizētājs lielākajā daļā pārtikas produktu. Vairāki pētnieki ir veiksmīgi noskaidrojuši, ka tā ir dabiska antibiotika un pretiekaisuma līdzeklis.
Vai Curcuma longa ir laba ādai?
Kurkuma satur antioksidantus un pretiekaisuma komponentus. Šīs īpašības var nodrošināt ādai mirdzumu un spīdumu. Kurkuma var arī atdzīvināt jūsu ādu, izceļot tās dabisko mirdzumu. Varat mājās izmēģināt kurkumas sejas masku, lai noskaidrotu, vai garšvielai ir kāda pozitīva ietekme uz jūsu ādu.
