Celtuce, citādi angļu valodā saukta par stublāju salātu, sparģeļu salātu, selerijas salātu vai ķīniešu salātu, un ķīniešu valodā saukta par wosun, ir zaļš dārzenis, kas, kā jūs droši vien domājāt, nāk no Ķīna.
Ko nozīmē celtuce?
: selerijai līdzīgs dārzenis, kas iegūts no salātiem un kam ir ēdami kāti un lapas, kas apvieno selerijas un salātu garšas.
Kāda ģimene ir celtuce?
Lactuca sativa var. augustana ir Asteraceae (saulespuķu) ģimenesloceklis. Celtuce izskatās kā selerijas un salātu krustojums. Ārējās lapas atgādina irdeno salātu lapas, bet ir gaišāk zaļas.
Kā izskatās celtuce?
Celtuce (Lactuca sativa angustana) ir novērtēta ar koksnes stublāju, kas izskatās kā resns sparģeļa kāts vai vasabi sakne, un tai ir riekstu, gurķu garša. Lapu galotnes ir arī ēdamas un ir viegli rūgtas un saldas. Celtuce satur daudz A un C vitamīna un kālija.
Kādi ir vispopulārākie salāti?
1. Crisphead salāts. Kraukšķīgie salāti, kas pazīstami arī kā aisberga vai galviņsalāti, ir viens no visplašāk izmantotajiem salātiem.
