Hibachi ir tradicionāla japāņu sildīšanas ierīce. Tā ir cepeškrāsns, kas sastāv no apaļas, cilindriskas vai kastes formas tvertnes ar atvērtu augšpusi, kas izgatavota no karstumizturīga materiāla vai izklāta ar to un paredzēta degošas ogles turēšanai. Tiek uzskatīts, ka hibači aizsākumi meklējami Heiana periodā.
Kas īsti ir hibachi?
Vārds hibachi nozīmē “uguns trauks” un attiecas uz tvertnes cilindrisko formu, kam ir atvērta augšdaļa un kas paredzēts malkas vai ogļu dedzināšanai. … Hibachi šefpavāri gatavošanas laikā var uzstāties, piemēram, radot liesmas, kas šauj no čiekuriem, kas veidoti no sīpolu gredzeniem.
Ko vārds hibachi nozīmē angļu valodā?
lietvārds. pārnēsājams cepeškrāsns ēdiena sildīšanai un gatavošanai. Vārda izcelsme. no japāņu valodas, no hi fire + bachi bļoda.
Ko ķīniešu valodā nozīmē hibachi?
brazier; uguns panna; hibachi.
Kā Hibachi ieguva savu nosaukumu?
Hibachi pats par sevi var izsekot tā izcelsmei no termina “teppanyaki”, kas japāņu valodā brīvi pielīdzināms “grilēšanai virs dzelzs šķīvja”. Pirmie ieraksti par hibači stila sildīšanas ierīcēm tiek minēti Japānas vēstures Heiana periodā, kas datēts no 794. gada līdz 1185. gadam pēc mūsu ēras.
