Lielākā daļa iesaiņoto makaronu, tostarp spageti, rotini un jebkura cita veida makaroni, ir 100% vegāni. Lai to zinātu, vienkārši pārbaudiet sastāvdaļas uz iepakojuma! Dažkārt kā “svaigu” makaronu sastāvdaļu var būt norādīta “ola”, tāpēc izvairieties no tiem, taču parasti makaroni nesatur dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļas.
No kā ir Rigatoni?
Parasti Rigatoni tiek gatavoti no cieto kviešu mannas putraimi, bet mūsdienās ražotāji to piedāvā no dažādiem graudiem, tostarp pilngraudu, kamut, griķu, einkorn u.c.
Vai makaroni satur olu?
Svaigi makaroni tiek gatavoti no vienkāršas olu un miltu mīklas, parasti universāliem miltiem vai miltiem ar augstu lipekļa saturu “00”. … Sausos makaronus gatavo no smalki sam altiem mannas miltiem un ūdens (parasti bez olas), kas tiek sajaukti pastā, izspiesti caur veidnēm un sagriezti daudzās mums pazīstamajās un iecienītajās makaronu formās.
Vai Rigatoni makaroni ir vegāni?
Saskaņā ar PETA, fasēti makaroni no veikala parasti ir vegāni. Tas var ietvert plašu nūdeļu klāstu, piemēram, spageti, makaronu nūdeles, tagliatelle, linguine, rigatoni, penne u.c. Lai gan lielākā daļa mājsaimniecības zīmolu nav "sertificēti vegāni", makaronu pagatavošanā izmantotās sastāvdaļas ir vegānu pārtika.
Kāda zīmola makaronos nav olu?
Daži zīmoli, kas gatavo makaronus bez olām īpašās olu produktu līnijās, ir Tinkyada, Barilla Gluten Free un Banza Pasta. Noteiktipastas, ko ražo DeCecco, Delallo, Simply Nature un Priano, arī tiek gatavotas iekārtās bez olām.
