Ja vien jūsu mīkla nav īpaši taukaina, mafins gandrīz vienmēr pielīp pie papīra ieliktņa.
Kā nodrošināt, lai smalkmaizītes neliptu pie papīra ieliktņiem?
Ir daži veidi, kā novērst pielipšanu:
- Ieeļļojiet savus iesaiņojumus. Pirms pildīšanas ātri uzsmidzināt iesaiņojumu ar nepiedegošu gatavošanas aerosolu, kas lieliski palīdz novērst kūku pielipšanu - pat ja gatavojat smalku recepti vai mēģināt iztīt kēksus, kad tie vēl ir silti.
- Pērciet nepiedegošos starpliku.
Vai var cept smalkmaizītes papīra ieliktnīšos?
Šie ieliktņi ir vienlīdz labi piemēroti kēksiem, smalkmaizītēm vai jebkam citam, ko vēlaties cept smalkmaizītes formā. Ak, un neuztraucieties, ja, pildot krūzes, nosmērējat nedaudz mīklas uz malām - tos pēc cepšanas ir viegli berzēt vai noņemt, un tie neatstās pēdas uz papīra. Izklausās pietiekami viegli?
Kāpēc, cepot smalkmaizītes, nevarētu izmantot papīra ieliktņus?
Kūciņu ieliktņa mīnusi
Varat cept izcilus smalkmaizītes vai kēksus un droši izņemt tos no pannām, neizmantojot cepešpannu, ja vien efektīvi ietaukojat cepešpannu. … Ieliktņi palielina cepšanas izmaksas. Papīra ieliktņi nav bezmaksas un tehniski ir nevajadzīgi izdevumi.
Vai mafinu ieliktņi ir jāieeļļo?
Lai gan nav nepieciešams ieeļļot kēksu ieliktņus, ir gadījumi, kad es tieši to daru. … Izmanto, lai saglabātu kūciņas noPielīp pie pannas un lai tās būtu mitras, kēksu ieliktņi ir lielisks veids, kā padarīt jūsu iecienītākās kūciņas citādāku katru reizi, kad tās cepat.
