Pietūkušas kannas bieži norāda uz bojātu produktu. bojāšanās laikā kārbas var pāriet no parastās uz slīdošām, uz atsperēm, uz mīkstu uzbriest, uz cietu uzbriest. Tomēr bojājums nav vienīgais neparasto kārbu cēlonis. Atbildīga var būt arī pārpildīšana, izliekšanās, iespiedums vai aizvēršanās vēsā laikā.
Ko darīt ar kārbu, kas ir izspiedusies?
Ietiniet konteineru vai maisiņu plastmasā, aplīmējiet to un izmetiet tonepārstrādājamā atkritumu tvertnē, kas neatrodas jūsu mājās. Noplūstošas, izspiedušās kannas nedrīkst izmest izlietnē, tualetē vai mājas tvertnē. Neliela saskare ar Clostridium botulinum un saistītajiem toksīniem var izraisīt saslimšanu.
Vai izspiedušās kannas ir drošas?
Kamēr skārdene ir labā stāvoklī, saturam jābūt droši lietojamam. NEKAD NEIZMANTOJIET pārtiku no kārbām, kurās ir noplūde, kas ir izspiedušās vai stipri iespiedušās; saplaisājušas burkas vai burkas ar vaļīgiem vai izspiedušiem vākiem; konservi ar nepatīkamu smaku; vai jebkuru trauku, no kura atverot izšļakstās šķidrums. Šādās kārbās varētu būt Clostridium botulinum.
Vai visām izspiedušās kārbām ir botulisms?
“Botulisms neizraisa izspiedušās kannas,” viņa skaidro, taču piebilst, ka izspiedums vai iespiedums “liecina, ka [konservēšanas] process bija nepietiekams - tas ir rādītājs. bet ne botulīna augšanas pazīme. Pārtikas izraisītam botulismam ir gara, nožēlojama vēsture. … 1970. gadi tomēr bija pārtikas izraisīta botulisma ziedu laiki.
Vai izspiedusies vieta var eksplodēt?
Spiediens tiek iedarbināts uz kannas, izraisot izspiedumu abos galos; ja aizzīmogotā kanna tiek atstāta plauktā uz nenoteiktu laiku, galu galā tā var eksplodēt. Negaidiet, kad tas notiks. Ja kārbai ir pietūkuma vai liela bojājuma pazīmes, neatvērtu nododiet to atpakaļ veikalā vai izmetiet.
