9080. Pedro Ximénez (pazīstams arī kā PX un daudzas citas variācijas) ir b altās Spānijas vīna vīnogu šķirnes nosaukums, ko audzē vairākos Spānijas vīna reģionos, bet jo īpaši denominación de origen (DO) Montilla-Moriles. Šeit to izmanto, lai ražotu šķirnes vīnu, intensīvi saldu, tumšu, deserta šeriju.
Kā garšo Pedro Ximenez šerijs?
Degustācijas notis
Degunā tā buķete ir ārkārtīgi bagāta ar pārsvarā saldām žāvētu augļu notīm, piemēram, rozīnēm, vīģēm un datelēm, ko papildina medus, vīnogu sīrups, ievārījums un sukādes, vienlaikus atgādinot grauzdētu kafiju, tumšo šokolādi, kakao un lakricu.
Vai Pedro Ximenezs ir sausais šerijs?
Samtaini gluda šerija no 180 gadus vecās Gonzalez Byass ģimenes vīna darītavas Heresā, Spānijā. Pedro Ximenez vīnogas tiek izliktas, lai nožūtu karstā saulē pirms presēšanas un izturēšanas tradicionālajā solera sistēmā. … Samtaini gluda šerija no 180 gadus vecās Gonzalez Byass ģimenes vīna darītavas Heresā, Spānijā.
Vai Pedro Kimeness ir saldais šerijs?
A Sweet Dessert Sherry Ar krāsainu vēsturiPedro Ximénez vīns ir salds deserta vīns, kas izgatavots no rozīnēm. Tāpat kā citi šeri, to gatavo ar spirtu pēc raudzēšanas un pirms izturēšanas, izmantojot tradicionālo solera procesu.
Ar ko es varu aizstāt Pedro Ximenez?
Pedro Ximenes Sweet 'PX' SherryEtiķa aizstājēji
- Balzamiko etiķis. Ar līdzīgu saldskābumu balzamiko garšas profila un skābuma stipruma ziņā ir vistuvākais šerija etiķim. …
- Šerijas etiķis. …
- Ābolu sidra etiķis. …
- B altā vai sarkanvīna etiķis. …
- Citronu/laima sula.
