daudzu jūraszāļu sieniņas satur fikokoloīdus (aļģu koloīdus), kurus var iegūt ar karstu ūdeni. Trīs galvenie fikokoloīdi ir algināti, agari un karagināni. Alginātus ekstrahē galvenokārt no brūnajām jūraszālēm brūnajām aļģēm Brūnajām aļģēm (klase Phaeophyceae), aptuveni 1500 aļģu sugas klasē Chromophyta, kas ir izplatītas aukstos ūdeņos gar kontinenta piekrasti. Sugas krāsa mainās no tumši brūnas līdz olīvzaļai, atkarībā no brūnā pigmenta (fukoksantīna) un zaļā pigmenta (hlorofila) proporcijas. https://www.britannica.com › zinātne › brūnaļģes
Brūnaļģes | aļģu klase | Britannica
un agaru un karaginānu ekstrahē no sarkanajām jūraszālēm sarkanās jūraszāles Sarkanās aļģes veido atsevišķu grupu, ko raksturo eukariotu šūnas bez flagellas un centrioliem, hloroplastiem, kuriem nav ārējā endoplazmatiskā tīkla. un satur nesakrautus (stromas) tilakoīdus, kā arī izmanto fikobiliproteīnus kā papildu pigmentus, kas tiem piešķir sarkano krāsu. https://en.wikipedia.org › wiki › Red_algae
Sarkanās aļģes - Wikipedia
Kam lieto fikokoloīdus?
Karaginānus izmanto dažādos komerciālos lietojumos kā želejvielas, biezinātājus un stabilizatorus, īpaši pārtikas produktos un mērcēs. Papildus šīm funkcijām karaginānus izmanto eksperimentālajā medicīnā, farmaceitiskajos preparātos, kosmētikā unrūpnieciskiem lietojumiem.
Kāda ir fikokoloīdu nozīme aļģēm?
Šie novērš izžūšanu vai sasalšanu (ūdenī), kad aļģes bēguma laikā tiek pakļautas gaisa iedarbībai, un aizsargā šūnas, kad viļņi tās sit pret akmeņiem.
Kāda veida aļģes ir karagināns?
Karagināns ir ūdenī šķīstošs sulfāts polisaharīds, kas ekstrahēts no dažādām Rhodophyta (sarkano jūras aļģu) sugām un sastāv no garām lineārām D-galaktozes un D-anhidrogalaktozes ķēdēm ar anjonu. sulfātu grupas (OSO3−) (Liu et al., 2015).
Ar ko sarkanaļģes atšķiras no zaļajām un brūnajām aļģēm?
Galvenā atšķirība starp sarkanbrūnajām un zaļajām aļģēm ir tāda, ka sarkanās aļģes satur hlorofilu a, hlorofilu d un fikoeritrīnu, savukārt brūnās aļģes satur hlorofilu a, hlorofilu c un fukoksantīnu. un zaļās aļģes satur hlorofilu a, hlorofilu b un ksantofilus.