Tātad, vai pienam ir pievienots cukurs? Nē. Tāpat kā visam b altajam pienam, vājpienam nav pievienots cukurs. Piena cukurs nāk no laktozes, un, lai gan tauku līmenis ir atšķirīgs, visā pienā (beztauku, zemu tauku saturu, 2% vai pilnpienā) ir vienāds dabiskās laktozes daudzums - aptuveni 12 grami katrā 8 unču glāzē.
Vai pienam ir pievienots cukurs?
Vienkāršam pienam, ko pērkat lielveikalos, cukurs netiks pievienots. Ir pieejams arī piens bez laktozes. Tam ir pievienoti fermenti, kas sadala laktozi bāziskākos cukuros (ko sauc par galaktozi un glikozi). Aromatizēts piens (piemēram, šokolādes piens) var saturēt pievienotus vai “bezmaksas” cukurus, piemēram, medu vai galda cukuru.
Kam pienam nav pievienots cukurs?
Vienkāršs piens satur vidēji aptuveni 5g/100mL dabā sastopama cukura (laktozes). Parastam pienam nav pievienots cukurs, un tāpēc tajā ir mazāks kopējais cukura daudzums salīdzinājumā ar aromatizētiem pieniem.
Vai gaišajam pienam pievieno cukuru?
Vienkāršam vājpienam cukuru nepievieno. Zemāk ir Dairy Farmers pilnpiena un vājpiena produktu salīdzinājums uz 100 ml. Kā redzat, 100 ml pilnpiena ir 4,8 g cukura, salīdzinot ar 4,9 g cukura 100 ml vājpiena. Diez vai ir vērts uztraukties!
Vai diabēta slimnieki var dzert pienu naktī?
Kāds piens ir vislabākais cilvēkiem ar cukura diabētu? Piens ir daudzu diētu sastāvdaļa, taču tā ogļhidrātu daudzums var ietekmēt cukura līmeni asinīs, kas var būtbažas par cilvēkiem ar cukura diabētu. Ogļhidrāti pienā nonāk laktozes formā. Laktoze ir dabīgs cukurs, kas nodrošina organismam enerģiju.
