Vai uzkodas un uzkodas ir vienādas?

Satura rādītājs:

Vai uzkodas un uzkodas ir vienādas?
Vai uzkodas un uzkodas ir vienādas?
Anonim

Galvenā atšķirība starp uzkodu un uzkodu ir tāda, ka Amerikas Savienotajās Valstīs uzkodair neliels ēdiens, kas tiek pasniegts pirms galvenās ēdienreizes, lai stimulētu ēstgribu, kamēr uzkoda ir ēdiens. ēdienreizes pamatēdiens. Amerikas Savienotajās Valstīs un dažās Kanādas daļās uzkoda un uzkoda attiecas uz divām m altītes daļām.

Vai uzkoda nozīmē uzkodu?

Ārpus Ziemeļamerikas tas parasti ir sinonīms terminiem uzkodas, uzkodas vai uzkodas. Tas var būt pirmais pasniegtais ēdiens, vai arī tas var sekot zupai vai citam nelielam ēdienam vai ēdieniem. Amerikas Savienotajās Valstīs un Kanādas daļās termins "entrée" apzīmē galveno ēdienu vai ēdienreizes vienīgo ēdienu.

Kāda ir atšķirība starp uzkodu un uzkodu?

Britu angļu valodā uzkoda ir pirmais ēdienreizes ēdiens, savukārt uzkoda ir ēdiens, kas tiek pasniegts pirms galvenā ēdiena. Tomēr amerikāņu angļu valodā uzkoda ir an uzkoda, bet uzkoda ir pamatēdiens vai ēdiens. Šī ir galvenā atšķirība starp uzkodu un uzkodu.

Kāpēc pamatēdienu sauc par ēdienreizi?

Kā teikts vienas vecmodīgas kulinārijas rokasgrāmatas vārdiem, tai bija jābūt "viegli patērējamai un apetītei tīkamai, bet ne apmierinošai". Tā kā tas tika pasniegts tieši pirms visas ēdienreizes galvenās daļas - cepetis, to sauca par "iepriekšēdienu", kas faktiski ir "ieeja" uz patiešām svarīgo.daļa no …

Kāpēc amerikāņi uzkodas sauc par uzkodām?

“Restorānu vēlme palikt saistītam ar franču virtuvi,” sacīja Kaufmans. "Šis termins paaugstina restorāna kvalitāti klienta acīs." Tātad entrée dzīvoja tālāk, bet ne sākotnējā formā. ASV priekšēdiens kļuva par pamatēdienu, un uzkodas vai uzkodas kļuva par pirmo ēdienu.

Ieteicams: