2024 Autors: Elizabeth Oswald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 00:10
Kukurūza satur 11% olb altumvielu, bet tai trūkst aminoskābju, piemēram, triptofāna un lizīna.
Vai kukurūza ir bagāta ar olb altumvielām?
Parastās kukurūzas olb altumvielu kvalitāte ir līdzīga citiem labības produktiem, izņemot rīsus. Gan necaurspīdīgajai 2 kukurūzai, gan cietajai endospermai QPM (Nutricta) ir proteīna kvalitāte ne tikai augstāka par parastajai kukurūzai, bet arī ievērojami augstāka nekā citiem labības graudiem.
Vai kukurūza ir ogļhidrāts vai olb altumviela?
Ļoti barojoša
Kukurūza satur augstu ogļhidrātu saturu, un tajā ir daudz šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu. Tajā ir arī salīdzinoši maz olb altumvielu un tauku. Viena tase (164 grami) saldās dzeltenās kukurūzas satur (5): Kalorijas: 177 kalorijas.
Kāds ir proteīna saturs kukurūzā?
Proteīna saturs kukurūzas graudos. Kukurūzas graudos trūkst olb altumvielu, bet to mainīgums ir mazs ar standarta kļūdu 7 g/kg kopproteīna [2]. Kukurūzas graudu proteīna saturs svārstās no 8 līdz 11 g/100 g graudu sausnas [14, 23, 27].
Ar ko ir bagāta kukurūza?
Kukurūza ir bagāta ar C vitamīnu - antioksidantu, kas palīdz aizsargāt jūsu šūnas no bojājumiem un atvairīt tādas slimības kā vēzis un sirds slimības. Dzeltenā kukurūza ir labs karotinoīdu luteīna un zeaksantīna avots, kas ir labvēlīgi acu veselībai un palīdz novērst lēcas bojājumus, kas izraisa kataraktu.
Ieteicams:
Vai tahini satur proteīnu?
Tahini jeb tahina ir Tuvo Austrumu garšviela, kas izgatavota no grauzdēta, m alta lobīta sezama. To pasniedz vienu pašu vai kā galveno sastāvdaļu humusā, baba ghanoush un halva. Tahini izmanto Levantes un Vidusjūras austrumu reģiona, Dienvidkaukāza, kā arī dažu Ziemeļāfrikas valstu virtuvēs.
Vai kukurūza ir piemērota zālienam?
Ja to regulāri lieto 4 gadu laikā, kukurūzas lipekļa milti kukurūzas lipekļa milti Kukurūzas lipekļa milti ir galvenais kukurūzas (kukurūzas) endospermas proteīns, kas galvenokārt sastāv no zeīna un glutelīna. Tas ir kukurūzas pārstrādes blakusprodukts, ko vēsturiski izmantoja kā dzīvnieku barību.
Vai DNS satur uracilu, kas satur slāpekli?
Uracils ir viena no četrām slāpekļa bāzēm, kas atrodas RNS molekulā: uracils un citozīns (atvasināts no pirimidīna) un adenīns un guanīns (atvasināts no purīna). … Dezoksiribonukleīnskābe (DNS) satur arī katru no šīm slāpekļa bāzēm, izņemot to, ka uracils ir aizstāts ar timīnu.
Vai lobītā kukurūza ir jāatdzesē?
Lai iegūtu vislabāko garšu, izmantojiet to divu dienu laikā. Lobīta kukurūza jāatdzesē, jāuzglabā brīvi plastmasas maisiņos un jāizlieto divu dienu laikā. Vai nelobīta kukurūza ir jāatdzesē? Nelobīta kukurūza jāglabā ledusskapī. … Jo aukstāka temperatūra, jo saldāka (un svaigāka) garšos jūsu kukurūza.
Vai sviesta tauki satur piena proteīnu?
Lai gan sviests gandrīz nesatur proteīnu, pat neliels daudzums var izraisīt reakciju. Tas nozīmē, ka to nevajadzētu uzskatīt par drošu cilvēkiem ar piena olb altumvielu alerģiju. Sviests ir izgatavots no piena, padarot to par piena produktu.
