Federālā valdība gandrīz pirms trim desmitgadēm aizliedza svaigpiena pārdošanu pāri valsts robežām jo tas apdraud sabiedrības veselību. Slimību kontroles un profilakses centri, Amerikas Pediatrijas akadēmija un Amerikas Medicīnas asociācija stingri iesaka cilvēkiem to nedzert.
Kāpēc nepasterizēts piens ir kaitīgs?
Svaigpiens var pārnēsāt bīstamas baktērijas, piemēram, Salmonella, E. coli, Listeria, Campylobacter un citas, kas izraisa pārtikas izraisītas slimības, ko bieži sauc par "pārtikas saindēšanos". Šīs baktērijas var nopietni ievainot veselību ikvienam, kurš dzer svaigpienu vai ēd no svaigpiena gatavotus produktus.
Vai nepasterizēts piens ir nelikumīgs?
19, 2016) Valstis var pieņemt savus likumus par svaigpiena pārdošanu. Tomēr federālā līmenī ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) aizliedz svaigpiena starpvalstu pārdošanu vai izplatīšanu. … Svaigpiena dzeršana vai citāda lietošana ir likumīga visos 50 štatos.
Vai nepasterizēts piens ir droši dzerams?
Ieteicam, ka neapstrādāts vai nepasterizēts piens un krējums var saturēt kaitīgas baktērijas, kas var izraisīt saindēšanos ar pārtiku. Cilvēki ar vājāku imūnsistēmu ir īpaši neaizsargāti pret saindēšanos ar pārtiku, un viņiem nevajadzētu to lietot.
Kad svaigpiens kļuva nelegāls?
1987. gadā FDA noteica visu cilvēku uzturam paredzēto piena un piena produktu pasterizāciju, faktiski aizliedzotsvaigpiens starpvalstu tirdzniecībā, izņemot sieru, kas izgatavots no svaigpiena, ja siers ir izturēts vismaz 60 dienas un ir skaidri marķēts kā nepasterizēts.
