Laksa ir Dienvidaustrumāzijā iecienīts pikants nūdeļu ēdiens. Laksa sastāv no dažāda veida nūdelēm, visbiežāk no biezām rīsu nūdelēm, ar piedevām, piemēram, vistu, garnelēm vai zivīm. Lielākā daļa laksas variantu tiek pagatavoti ar bagātīgu un pikantu kokosriekstu zupu vai buljonu, kas garšots ar skābu asamu.
Vai laksa ir veselīga?
Lai gan Laksa ir garšīga, vai tas ir veselīgs? Laksa noteikti ir ēdiens, kas jums jābauda ar mēru, jo tā garšu nodrošina augsts tauku saturs un milzīgā 2000 mg nātrija porcija. Tomēr, ja porcijas tiek kontrolētas, Laksa ir pilnīgi labi ēst un var iekļauties veselīgā un ilgtspējīgā uzturā.
Ko jūs pasniedzat ar laksu?
Laksas ēdienu pāri
- Tamarinde un skumbrija. …
- Kokosrieksts un rūgteni saldais kalamansi laims. …
- Vistas gaļa un citronzāle. …
- Laksas lapas un garneļu pasta. …
- Ķirbju un laima lapas. …
- Cūkgaļa un grilēti ananāsi. …
- Ķemmīšgliemenes un saldais baziliks. …
- Liellopu gaļa un zemesrieksti.
Kāda ir atšķirība starp laksu un ramen?
Jā, laksa noteikti ir garšīga. Otrā pusē jums ir ramen, izsmalcinātāks ķīniešu/japāņu buljons, dzidrs kā diena, bet tveicīgs kā nakts. Pievienojiet dzeltenās kansui nūdeles, šitake sēnes, pavasara sīpolus, šķēlēs sagrieztu cūkgaļu un kraukšķīgas jūraszāles, un jūs iegūsit plaisu.
Kā smaržo laksa?
No virtuves es jūtu smaržubagāts, sāļš aromāts Nyonya laksa - garšīgs ēdiens ar bagātīgu krēmveida kokosriekstu kariju, kas pasniegts uz svaigām apaļām rīsu nūdelēm, kam pievienots plānās šķēlītēs, kraukšķīgi cepts šalotes sīpoli, poraini fritēti tofu sīpoli un sagrieztu b alto sīpolu.
