Vīns ir alkoholisks dzēriens, ko parasti gatavo no raudzētām vīnogām. Raugs patērē vīnogās esošo cukuru un pārvērš to etanolā, oglekļa dioksīdā un siltumā. Dažādas vīnogu šķirnes un rauga celmi ir galvenie faktori dažādos vīna stilos.
Kādā vīnā ir vismazāk ogļhidrātu?
Sauvignon Blanc (2g neto ogļhidrātu)Sausajos vīnos ir viszemākais ogļhidrātu daudzums, un šis atsvaidzinošais b altvīns ir viens no sausākajiem un kraukšķīgākajiem visā pasaulē (un kopā ar tikai aptuveni 2 grami ogļhidrātu vienā porcijā.
Vai vīnā ir daudz ogļhidrātu?
Vīnā un vieglajās alus šķirnēs ir arī salīdzinoši maz ogļhidrātu - parasti 3–4 grami vienā porcijā. Tīra alkohola produkti, piemēram, rums, degvīns, džins, tekila un viskijs, nesatur ogļhidrātus. Turklāt gaišajā alū un vīnā var būt salīdzinoši maz ogļhidrātu.
Vai varat dzert vīnu, ievērojot diētu ar zemu ogļhidrātu saturu?
Ir pieejamas iespējas ar zemu ogļhidrātu daudzumu Piemēram, gan vīnā, gan gaišajā alū ir salīdzinoši maz ogļhidrātu, tikai
3–4 grami vienā porcijā. Tikmēr tīri alkoholiskie dzērieni, piemēram, rums, viskijs, džins un degvīns, ir pilnīgi bez ogļhidrātiem.
Kāds vīns ir keto draudzīgs?
Ieteicamie keto vīni ir Merlot, Cabernet Sauvignon un Chardonnay (cita starpā). Tomēr daudzi nav 100% sausi. Daudzi vīni satur atlikušo cukuru.