Atšķirībā no parastajiem, viegliem alumīnija katliem un pannām, kas ļoti reaģē ar skābiem ēdieniem (piemēram, tomātiem), anodēti alumīnija trauki ir droši. Tas ir arī nelipīgs, izturīgs pret skrāpējumiem un viegli tīrāms.
Vai ir droši izmantot cieti anodētus virtuves traukus, kas ir saskrāpēti?
Jā, cieti anodēti virtuves piederumi ir droši, īsumā. Tomēr ir daži piesardzības pasākumi, kas jums jāveic, lai nodrošinātu tā drošību. Cieti anodēts alumīnijs nav reaģējošs, turpretim vienkāršs alumīnijs ir. Tāpēc pēc elektrolītiskās pasivācijas pabeigšanas alumīnija oksīda biezs slānis ir inerts.
Vai anodēts alumīnijs var tikt saskrāpēts?
Pigments aizpilda visas tukšās poras līdz pat virsmai, kur tas tiek neatgriezeniski noslēgts. Tāpēc anodētās krāsas ir tik izturīgas – tās nevar noskrāpēt no virsmas, jo patiesībā krāsas ir dziļas, un tās var noņemt, tikai noslīpētot pamatni.
Vai cieti anodēts pārklājums ir drošs?
Tas nav toksisks. Augsts siltuma līmenis nesabojās anodēto apdari. Anodētas virsmas ir karstumizturīgas pret alumīnija kušanas temperatūru (1, 221 ° F). Vissvarīgākais virtuves traukiem ir tas, ka cietā anodēšana padara trauku virsmas tik ļoti gludas, ka tās kļūst praktiski neporainas (bez porām).
Vai cieti anodētiem virtuves traukiem ir PFOA?
Netoksisks - Lielākajā daļā cieto anodēto virtuves piederumu neizmanto PFOA, un daži tādi irpat bez nepiedegoša pārklājuma uz PTFE bāzes.