Zuši, iespējams, bija gļotaina blakuspakāpe 17. gadsimta Pateicības dienas versijā. Mēs nezinām, kā zuši tika pagatavoti, taču to bija daudz. … Bet, visticamāk, pirmo Pateicības dienas m altīšu centrālais elements bija brieži. Brieža gaļa bija izplatīta, un vesels briedis varēja pabarot daudz cilvēku.
Vai pirmajā Pateicības dienā bija zutis?
Papildus savvaļas putniem un briežiem kolonisti un Wampanoag, iespējams, ēda zušus un vēžveidīgos, piemēram, omārus, gliemenes un mīdijas. "Viņi žāvēja vēžveidīgos un kūpināja cita veida zivis," saka Wall.
Kas īsti tika ēsts pirmajā Pateicības dienā?
Gan svētceļnieki, gan Wampanoag cilts pārstāvji ēda ķirbjus un citus Jaunanglijas ķirbjus-iespējams, pat ražas svētkos, taču jaunizveidotajai kolonijai trūka sviesta un kviešu milti, kas nepieciešami pīrāga garozas pagatavošanai. Turklāt kolonisti vēl nebija uzbūvējuši cepeškrāsni cepšanai.
Ko svētceļnieki patiesībā ēda Pateicības dienā?
Turcija, protams, tika pasniegta (un tā ir bijusi galvenā ēdienreize gandrīz 400 gadus). Tomēr svētceļnieki un indieši patērēja savvaļas, nevis mājas. Viņi ēda arī breža gaļu no pieciem briežiem, ko indieši atveda uz svētkiem, kā arī pīles un zosis. Zivis.
Kādi 3 ēdieni tika ēsti pirmajā Pateicības dienā?
Izdzīvojuši tikai dividokumenti, kas atsaucas uz oriģinālo Pateicības dienas ražas m altīti. Tie apraksta svaigi nogalinātu briežu, savvaļas putnu asorti, mencu un asaru un krama, vietējo amerikāņu ievāktās kukurūzas šķirnes, ko ēda kā kukurūzas maizi un putra.
