Itāliešu valodā "siers un pipari" cacio e pepe ir vienkāršs, viegli baudāms, autentisks romiešu makaronu ēdiens. Tas ir sava veida krēmīgs, sāļš, ass un pikants - īsi sakot, tas ir labi. Labi, pat. … Tas bija bērnu ēdiens, un ir iemesls, kāpēc lielākā daļa no mums ir pārgājuši uz lielākiem un labākiem ēdieniem.
Kāpēc cacio e pepe ir tik populārs?
Ir iemesls, kāpēc šis zemniecisks ēdiens ir tik populārs. Tas ir ļoti garšīgi. Nesarežģīts komforta ēdiens ar patīkamu piparu spārnu. Un jūs varat burtiski pagatavot visu ēdienu tajā laikā, kas nepieciešams makaronu pagatavošanai.
Vai Trader Joe's cacio un pepe ir labs?
The Trader Joe's Spaghetti Cacio e Pepe ir pārsteidzošs un garšīgs, taču tajā ir arī daudz kaloriju. Ir grūti to nolikt, kad esat sācis to ēst, tāpēc mēģinājums saglabāt mazu porciju var izrādīties veltīgs vingrinājums. Par laimi, tas būs arī garšīguma vingrinājums.
Kāda ir atšķirība starp cacio e pepe un carbonara?
Carbonara ir evolūcija ēdienam, ko kādreiz sauca par “cacio e uova” (siers un olas), kas vairāk pazīstams Itālijas dienvidos. … Vēl viens ļoti līdzīgs tradicionālais romiešu ēdiens, cacio e pepe (siers un pipari), radās no olu trūkuma, lai pagatavotu Carbonara.
Vai cacio un pepe ir bagāta?
Tikai trīs vienkāršām sastāvdaļām cacio e pepe ir bagātīgs makaronu ēdiens, kuru ir grūti nemīlēt. … Kopā ar pepi jeb melnajiem pipariem sieru –ideālā gadījumā Pecorino – apvienojas ar makaroniem (un lielu devu cieti saturoša vārāmā ūdens), veidojot bagātīgu, krēmīgu mērci, kas ir tikpat garšīga, cik grūti pilnveidot.
