2024 Autors: Elizabeth Oswald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 00:10
Atkausēšana aukstā ūdenī, 40 grādi vai zemāka, ir droša un daudz ātrāka - ūdens nodod siltumu daudz efektīvāk nekā gaiss, taču tas joprojām var aizņemt stundas. Man nekad nav īpaši veicies ar atkausēšanas iestatījumu mikroviļņu krāsnīs, kas var sākt gatavot vienu ēdiena daļu, kamēr pārējā daļa joprojām ir sasalusi.
Vai auksts ūdens atkausē lietas ātrāk nekā karstais ūdens?
Karstam ūdenim vienmēr lietas jāatkausē ātrāk nekā aukstam ūdenim. Tas ir tāpēc, ka siltuma plūsmas ātrums starp diviem objektiem vienmēr palielinās, palielinoties temperatūras starpībai starp tiem.
Vai vista ātrāk atkūst aukstā ūdenī?
Atkausēšanas metode: atkausēta aukstā, tekošā ūdenī.
Rezultāti: šī metode darbojās nedaudz ātrāk nekā negāzēta ūdensvannas metode, taču joprojām bija nepieciešama aptuveni stunda, lai pilnībā atkausējiet vistu.
Vai atkausēt ar karstu vai aukstu ūdeni?
Atkausējot saldētu pārtiku, vislabāk ir iepriekš plānot un atkausēt ledusskapī, kur tā saglabāsies drošā, nemainīgā temperatūrā - 40 °F vai zemāk. Ir trīs droši veidi, kā atkausēt pārtiku: ledusskapī, aukstā ūdenī un mikroviļņu krāsnī. Steigā? Ir droši gatavot sasaldētu pārtiku.
Vai pārtiku var atkausēt aukstā ūdenī?
Saldētas pārtikas atkausēšana aukstā ūdenī.
Iegremdējiet iepakojumu vai maisiņu aukstā krāna ūdenī. Mainiet ūdeni ik pēc 30 minūtēm. Ja izmantojat šo metodi, jūsvajadzētu pagatavot ēdienu pirms atkārtotas sasaldēšanas. Nelieli gaļas, mājputnu vai jūras velšu iepakojumi var atkausēt stundas laikā vai mazāk.
Ieteicams:
Vai rītausma un rīvēšanās alkohols atkausē?
Truuku ziepju, spirta un karsta ūdens kombinācija palīdz novērst turpmāku apledojumu un paātrina kušanas procesu. Kad maisījums tiek izliets uz ledus vai sniegotām virsmām, tas uzpeldēs un izkusīs. Papildu izmantošana: ievietojiet maisījumu smidzināšanas pudelē un uzsmidziniet to uz automašīnas logiem, lai izkausētu ledus.
Vai var marinēt gaļu, kamēr tā atkausē?
Jā, saldētu gaļu ir pilnīgi droši marinēt. Ļaujiet saldētai gaļai atkausēt ledusskapī. Kad ārējais slānis ir pilnībā atkusis, varat ievietot gaļu marinādē. Gaļai turpinot atkausēt, marināde labāk uzsūcas, jo garšas vairāk iekļūst gaļā, kad tā ir mīksta.
Vai asins traipus vajadzētu mērcēt aukstā ūdenī?
Lai iegūtu svaigas asinis, notraipīto audumu vispirms palaidiet zem auksta ūdens strūklas. Tas palīdzēs izvadīt no auduma pēc iespējas vairāk asiņu, pirms veicat tālāk norādītās darbības. Uzmanieties, lai neizmantotu pārāk daudz ūdens, jo tas var izplatīt traipu.
Vai var sasmalcināt aukstā ūdenī?
Kad kanna tiek iegremdēta aukstā ūdenī, ūdens tvaiki kondensējas, atstājot spiedienu kannā daudz mazāku nekā ārpus tās. Ūdenim vāroties, molekulas, kas atlec no iekšpuses, var radīt spēkus, kas spiežas uz āru, tie līdzsvaro atmosfēru, spiežot uz iekšu.
Vai tropiskās zivis var izdzīvot aukstā ūdenī?
Tropu zivīm, piemēram, vislabāk ir no 75° līdz 80°F, zelta zivtiņām un citām "aukstā ūdens" sugām patīk temperatūra, kas zemāka par 70°F, un mērenās zivis var atrodami biotopos, kas pārklājas tropu un auksto ūdeņu jomā. Vai tropiskās zivis var turēt aukstā ūdenī?
