Maisīšana palīdz izlīdzināt temperatūru misā un precīzāk sajauc šķidrumus un cietās vielas. Ja varat ar to tikt galā, saharifikācijas atpūtas laikā vienmēr samaisiet misu vismaz dažas reizes.
Vai jums ir jāmaisa moonshine mash?
Raudzējiet 2–7 dienas nemainīgā temperatūrā saskaņā ar instrukcijām uz rauga iepakojuma. Kad fermentācija ir pabeigta, pirms attīrīšanas līdzekļa pievienošanas attīriet misu. Spēcīgi samaisiet/maisiet mazgāšanas līdzekli, līdz putas izzūd.
Vai man vajadzētu samaisīt misu?
Maisiet misu ik pēc 15–20 minūtēm, lai novērstu aukstu plankumu veidošanos un nodrošinātu vienmērīgu pārveidi. … Jums būs nepieciešams 1,5–2 reizes vairāk ūdens, nekā izmantojāt misai. Ūdens temperatūrai jābūt zemākai par vārīšanās temperatūru, vēlams 170–180 °F.
Vai man vajadzētu maisīt misu, kamēr tā rūgst?
Raudzēšanas laikā nevajadzētu maisīt mājas brūvējumu, vairumā gadījumu, jo tas var piesārņot alu ar ārējām baktērijām, savvaļas raugu un skābekli, kas izraisa piegaršu vai aromātu veidošanos. sabojāšanās. … Maisīšanai var būt postoša iespēja dažādos veidos sabojāt alu.
Vai man vajadzētu maisīt kukurūzas misu?
Vai pirms destilēšanas kukurūzas misu vajadzētu samaisīt, lai misa darbotos labāk, ja vēl ir ciete? Jā, jo rezultāti parasti ir labāki, ja pirms destilēšanas to samaisa, lai misa darbotos.
