Pārtikas zinātnieki Linkolnas Universitātē vienreiz un uz visiem laikiem ir pierādījuši, ka dīguši kartupeļi ir tikpat ēdami un droši uzturā kā parastie kartupeļi. Viss, kas jums jādara, ir jānogriež sadīgušas daļas, un pēc pētnieku domām, tiem būs tāda pati garša kā parastajiem kartupeļiem.
Vai ir pareizi ēst kartupeļus?
Varat ēst nedaudz sadīgušus kartupeļus, ja vien tie jūtas stingri un vispirms noņemat asnus. … Kartupeļu pļaušana vai apzaļumošana ir standarta prakse ar manu galveno kultūru, taču nopietni sadīguši kartupeļi prasa tūlītēju uzmanību.
Vai diedzētus kartupeļus ir droši ēst NHS?
Kartupeļi ir veselīga izvēle, ja tos vāra, cep, saputo vai grauzdē, izmantojot tikai nelielu daudzumu tauku vai eļļas un bez pievienotas sāls. … Kartupeļu uzglabāšana vēsā, tumšā un sausā vietā palīdzēs apturēt to dīgšanu. Neēdiet zaļus, bojātus vai sadīgušus kartupeļu gabaliņus, jo tie var saturēt toksīnus, kas var būt kaitīgi.
Kad nevajadzētu lietot kartupeļus?
Ja kartupelis ir stingrs, tajā ir neskarta lielākā daļa uzturvielu, un to var ēst pēc diedzētās daļas noņemšanas. Taču, ja kartupelis ir sarucis un saburzīts, to nevajadzētu ēst.
Kāpēc man pēc kartupeļu ēšanas ir slikti?
Kartupeļu alerģijas vai nepanesamība var traucēt gremošanas sistēmu, jo kartupeļu vielas pārvietojas pa ķermeni. Gremošanas traucējumu simptomi, ko izraisa akartupeļu alerģija vai nepanesamība ir slikta dūša vai vemšana.
