Pusami (PAW-loo-SAW-mee) gatavošana ir vīrieša darbs Samoa, tāpat kā lielākā daļa tradicionālās ēdiena gatavošanas. Visu, kas nonāk umu (oo-moo), virszemes cepeškrāsnī, kurā ēdiena pagatavošanai izmanto sarkanus, karstus lavas akmeņus, apstrādā vīrieši. Palusami ir viena no gardākajām jebkuras tradicionālās samoiešu m altītes daļām.
No kā ir izgatavots Palusami?
Tīmekļa vietne Cooking Hawaii to definē šādi: “Tradicionāls Samoa ēdiens no iesaiņotiem taro lapu saišķiem ar kokosriekstu un sīpolu pildījumu. Dažreiz gatavo ar vistu, … zivīm [vai sālītu liellopu gaļu] kopā ar kokosriekstu. Ļoti līdzīgs mūsu havajiešu lau lau.”
Kas ir taro samoa?
Samoa vārds taro (talo) ir ļoti līdzīgs samoiešu vārdam, kas apzīmē naudu (tala).
Kādi ir daži Samoa ēdieni?
Ko ēst Samoa? 10 populārākie samoāņu ēdieni
- Deserts. Suafa'i. Samoa. Austrālija un Okeānija. …
- Cepums. Masi Samoa. Samoa. Austrālija un Okeānija. …
- Pankūka. Panikeke. Samoa. Austrālija un Okeānija. …
- Deserts. Pisua. Samoa. Austrālija un Okeānija. …
- Pudiņš. Samoa Poi. Samoa. …
- Gaļas ēdiens. Sapasui. Samoa. …
- Deserts. Panipopo. Samoa.
Cik ilgi jāvāra taro lapas?
Kalcija oksalāts taro lapās tiek iznīcināts, vārot. Vāra taro lapas divās ūdens maiņās apmēram 45 minūtes vai līdz ļoti mīkstas.
