Kā pagatavot vaniļas ekstraktu
- 8 unces. Stikla pudele vai burka.
- 7 Vaniļas pupiņas.
- 1 glāze degvīna 70 proof/35% alkohola (vai arī varat izmantot burbonu, rumu vai brendiju; jebkura zīmola/kvalitātes)
Ar kādu alkoholu vislabāk pagatavot vaniļu?
Kāds alkohols ir vislabākais vaniļas ekstrakta pagatavošanai? Jūs varat lietot jebkuru alkoholu, ja vien tas ir 80 procenti. Labākās un populārākās izvēles iespējas ir degvīns, burbons, brendijs vai rums. Degvīns ir visdaudzpusīgākais, jo tam ir neitrāla garša.
Kādas ir vaniļas ekstrakta sastāvdaļas?
Vaniļas pupiņu ekstrakti Ūdenī un spirtā.
Vai vaniļas ekstraktu gatavo ar degvīnu?
80 pierādījums Alkohols: Vaniļas ekstraktu visbiežāk gatavo no degvīna, taču tā vietā varat izmantot burbonu, brendiju vai rumu. … Izvairieties no aromatizētiem degvīniem, jo tie bieži satur mākslīgas garšas, kas noliedz tīras vaniļas pagatavošanas mērķi. Stikla pudeles vai burkas ar cieši noslēgtu: mēs iesakām 8 unces pudeles.
Cik vaniļas pupiņu ir degvīna tasē?
Šo recepti ir viegli palielināt vai samazināt, proporcijas ir 3 veselas vaniļas pupiņas uz 1 tasi (8 unces) degvīna vai 1 1/2 vaniļas pupiņas uz 1 /2 tases (4 unces) degvīna.