Gatavojot artišoku, izmetiet centrālo "artišoku" (izņemot mazuļu artišokus artišokus mazuļiem Artišoku mazuļi neatšķiras no parastajiem artišokiem. Tas ir tikai mazāka un pilnībā nobriedusi versija tradicionālais artišoks… Mazuļu artišoki ir jautri, jo, tikai nedaudz apgriežot, jūs varat ēst visu. Tā mazais izmērs ir iegūts no auga apakšējās daļas. https://www.oceanmist.com › artišoki › gatavošana-okeāna-mi…
Kā pagatavot mazuļu artišokus no Ocean Mist Farms
), bet ziedlapu pamatne, stublāja centrs un visa artišoka sirds ir pilnīgi ēdami un viegli pagatavojami.
Kāda ir labākā artišoka daļa?
Sirds ir pilnīgi ēdama (un pārsteidzoši garšīga). Izplūdušais artišoks ir pārāk šķiedrveida, lai to ēstu parastajos artišokos, bet ēdams artišokos mazuļiem. Visas lapas, izņemot visdziļākās, ir izturīgas, un tās ir jāizkasa ar zobiem, lai apēstu maigās daļas.
Kura artišoka daļa ir indīga?
Vienīgā daļa, ko nevar ēst, ir matainais aizrīšanās iekšpusē un asā, šķiedrainā lapu ārējā daļa. Aizrīšanās nav indīga, kā arī lapu cietā daļa, taču tā ir aizrīšanās risks, un tas ir diezgan trāpīgs nosaukums.
Vai tu ēd visu artišoku?
Var apēst gandrīz visu artišoku. Kāts ir ēdams, sirds irēdamas, ko jūs redzēsiet, kad mēs tajā iegriezīsim, un arī lapu pamatne ir ēdama.
Kas notiek, ja ēdat pārāk daudz artišoku?
Dažiem cilvēkiem artišoks var izraisīt tādas blakusparādības kā gāzes, kuņģa darbības traucējumi un caureja. Artišoks var arī izraisīt alerģiskas reakcijas. Vislielākais alerģisko reakciju risks ir cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret tādiem augiem kā kliņģerīte, margrietiņas un citi līdzīgi augi.
