Vēsturnieki uzskata, ka artišoku izcelsme ir Vidusjūras valstīs, iespējams, Sicīlijā vai Tunisijā, kur tos pirmo reizi izveidoja par ēdamu dārzeni. Mūsu ēras 77. gadā romiešu dabaszinātnieks Plīnijs nosauca aizrīties par vienu no zemes briesmoņiem, taču daudzi turpināja tos ēst.
Kur dabiski aug artišoki?
Kur viņi aug? Artišokus audzē Dienvideiropā, Ziemeļāfrikā, dažās Dienvidamerikas valstīs un Amerikas Savienotajās Valstīs, un gandrīz visa raža nāk no Kalifornijas Monterejas apgabala. Artišoks aizņem apmēram 6 mēnešus, līdz pumpuri ir gatavi ēšanai.
No kādas ģimenes nāk artišoks?
artišoks, (Cynara cardunculus, šķirne scolymus), saukts arī par zemes artišoku vai franču artišoku, liels, dadzis līdzīgs daudzgadīgs asteru dzimtas (Asteraceae) augs, ko audzē ēdamo ziedu pumpuru dēļ..
Vai artišoks ir kaktuss?
Obregonia denegrii Fric
Obregonia denegrii (Artišoka kaktuss) ir kaktusu dzimtas lakstaugu suga. Tie ir sulīgi augi. Tie ir iekļauti IUCN apdraudēto sarakstā un citē i. pielikumā. Viņiem ir fotosintētiskas stublāju lapas.
Kura artišoka daļa ir indīga?
Vienīgā daļa, ko nevar ēst, ir matainais aizrīšanās iekšpusē un asā, šķiedrainā lapu ārējā daļa. Žņaugs nav indīgs, ne arī lapu cietā daļa, bet tā ir aizrīšanāsapdraudējums, un nosaukts diezgan trāpīgi.
