Smalkas var izgatavot no visādām lietām. Isinglass (biofine) ir tīrīšanas līdzeklis, kas izgatavots no proteīna, ko sauc par kolagēnu. Tas ir iegūts no zivju peldpūšļiem! Parastais želatīns ir iedarbīgs attīrīšanas līdzeklis, jo tas noņem olb altumvielas un polifenolus.
No kā veidoti sodi?
Izplatītākie attīrīšanas līdzekļi ir želatīns, stikls, olu b altumi, kazeīns, bentonīts un ogleklis. Pēdējos gados ir saņemti ziņojumi par tādu aģentu skaita pieaugumu, kas nav iegūti no dzīvniekiem. Tomēr konkrētiem mērķiem var izmantot dažādus līdzekļus.
Kā jūs gatavojat alu Finings?
Instrukcijas: Izšķīdiniet paciņas saturu pusglāzē remdena ūdens (ne karstā ūdenī). Maisiet, līdz pilnībā izšķīst. Pievienojiet šo šķīdumu savam alum pēc fermentācijas. Ļaujiet nostāties divas dienas.
Vai mājas brūvējuma pagatavošana ir likumīga?
2013. gada 1. jūlijs - šodien mājas alus darītāji var legāli darīt alus visos valsts štatos, jo Misisipi štatā stājas spēkā nesen pieņemtie tiesību akti par mājas brūvēšanu, liecina American Homebrewers Association (AHA). Mājas brūvēšana tika federāli legalizēta 1978. gadā pirmo reizi, kopš aizliegums to padarīja par nelikumīgu 1919. gadā.
Vai jums ir jāizmanto vīns Finings?
Izmantojot koncentrētas sulas, ir ļoti iespējams pagatavot perfekti labu vīnu, neizmantojot jebkurus attīrīšanas līdzekļus. Daži iepakojumu sulu ražotāji nodrošinās viņiem pareizos attīrīšanas līdzekļusprodukti.
