Tāpēc tika pieņemts lēmums paturēt hotdogus, taču viņi atrada veidu, kā padarīt tos drošākus, vienkārši sagriežot tos gareniski. Galvenās hotdoga briesmas ir ādā. Tas nolobās loksnēs un var viegli nosegt rīkli un novērst gaisa veidošanos. Tas nav viegli izkustināms, jo tas ir tik plāns.
Kā noņemt ādu no hotdoga?
Apvalkus var viegli noņemt ar vienkāršu nazi
- Ar naža galu sagriež desu. …
- Apgrieziet desu otrādi, sagrieztu pusi uz leju.
- Ar īkšķi un rādītājpirkstu satveriet sadalīto apvalku vienā galā un atvelciet korpusu.
- Izmantojiet tikko atbrīvoto m alto desu vai uzglabājiet vēlākai lietošanai.
Vai hotdogiem ir apvalks?
BEZ ĀDAS, DABĪGS APVAŽAS UN KOLAGĒNA APVALKS Visi hotdogi tiek gatavoti un iepriekš termiski apstrādāti apvalkos vai mizās. Apvalki ir izgatavoti no kolagēna, kas dabiski atrodas dzīvnieku zarnās, vai no apstrādāta kolagēna, kas iegūts no citām dzīvnieku daļām.
Kā jūs gatavojat hotdogus ar ādu?
Hotdogi dabīgos apvalkos
Uzvāra katlu ar ūdeni, tad pievieno desiņas, pārklāj un noņem no uguns. Ļaujiet sēdēt 20 minūtes.
Vai jums vajadzētu gūt hotdogus?
Scored Dogs
Costdoga pasniegšana trīs mazi, sekli un perpendikulāri griezumi pa vidu ir pazīstami kā punktu skaitīšana. Tas ir paredzēts, lai novērstu korpusa pārsprāgšanu, kā minēts iepriekš, un tas irparasti tiek darīts, ja suns tiek uzkarsēts ar lielu siltumu, piemēram, grilējot vai cepot pannā.