Vai aizkuņģa dziedzera lipāze būtu aktīva mutē? Kāpēc vai kāpēc ne? Jā, jo mutes dobuma pH ir tuvu 7. Aprakstiet tauku fizisko atdalīšanu ar žults sāļiem.
Vai lipāzi var atrast mutē?
Lipāze ir enzīms, ko organisms izmanto, lai sadalītu taukus pārtikā, lai tie varētu uzsūkties zarnās. Lipāze tiek ražota aizkuņģa dziedzerī, mutē un kuņģī.
Kāpēc aizkuņģa dziedzera lipāze ir aktīva mutē un aizkuņģa dziedzerī?
Tā kā aizkuņģa dziedzera lipāzes aktivitāte ir visaugstākā pie pH 7,0, fermentam jābūt aktīvam mutē un aizkuņģa dziedzerī. Žults kalpo, lai mehāniski sadalītu lielas tauku lodītes un radītu mazus pilienus, kas efektīvi palielina lipīdu virsmas laukumu.
Kur tiek aktivizēta siekalu lipāze?
Enzīmu izdalīšanos signalizē veģetatīvā nervu sistēma pēc norīšanas, un šajā laikā serozie dziedzeri zem mēles apvidus un mēles virsmas mēles mēles lapotnes izdala lingvālo lipāzi cirkumvallates rievāmun lapotnes papillas, kas lokalizētas kopā ar tauku garšas receptoriem.
Kur lipāze ir visaktīvākā?
Lipase
- Rīkles lipāze, kas tiek ražota mutē un visaktīvākā ir kuņģī.
- Aknu lipāze, ko ražo aknas un regulē tauku (lipīdu) līmeni asinīs.