Caurduris ir puslodes formas virtuves rīks, kas parasti ir izgatavots no metāla (parasti alumīnija vai emaljētas dzelzs) vai plastmasas, ar caurumiem un diviem rokturiem. To izmanto, lai notecinātu gatavošanas ūdeni no pārtikas produktiem.
Kur mēs izmantojam caurduri?
Caurduris (vai kulderis) ir virtuves rīks, ko izmanto tādu pārtikas produktu kā makaronu izkāšanai vai dārzeņu skalošanai. Caurdura perforētais raksturs ļauj šķidrumam izplūst, vienlaikus saglabājot cietās vielas iekšpusē. Dažreiz to sauc arī par makaronu sietiņu vai virtuves sietu.
Kā visbiežāk izmanto caurduri?
Sijājiet miltus ar caurduriSijāšana palīdz sadalīt pikas un aerēt miltus, tādējādi iegūstot vienmērīgāku mīklu. Vislabāk darbojas miltu sijātājs vai smalka sieta sietiņš, bet, ja jums ir šķipsna, varat izmantot caurduri. Ar vienu roku turiet aiz roktura, pēc tam ar otru viegli piesitiet caurdurim, kas pilns ar miltiem.
Kur atrodas caurduris?
Parasti caurduri ir sastopami bļodas formā, kas bieži ir dziļi, un dažreiz tiem ir mazas kājas pie pamatnes.
Kam noder caurduris?
Cauri ir pārsteidzoši daudzpusīgi virtuves instrumenti. Papildus tam, ka mēs izmantojam makaronu, vārītu rīsu un graudu, vārītu kartupeļu un blanšētu zaļo pupiņu un citu dārzeņu notecināšanai, mēs to izmantojam arī, lai palīdzētu veikt šādus virtuves darbus. 5. Mājas rikotas siera nosusināšana (vienkārši izklāj to ar marlivispirms!)
