Pomelos ir sezona visu gadu, bet vislabākajā gadījumā no aptuveni no decembra līdz februārim. Tos bieži eksportē no Ķīnas, Vjetnamas, Taizemes, Dienvidāfrikas un Izraēlas.
Kad man vajadzētu iegādāties pomelo?
Labākais laiks pomelo iegādei ir no novembra mēneša līdz martam. Tos var atrast lielākajā daļā pārtikas preču veikalu vai Āzijas un Latīņamerikas tirgos.
Kādā mēnesī pomelo ir nogatavojušies?
Ļaujiet pomeliem nogatavoties kokā, ja tos audzējat pats. Pirms ražas novākšanas atstājiet augļus pēc iespējas ilgāk. Koki var ziedēt un dot augļus vairāk nekā vienu reizi gadā, bet galvenā augļu raža kokos sāk nogatavoties ap novembris. Augļiem nogatavojoties, miza kļūst dzeltena.
Kā noteikt, kad pomelo ir nogatavojies?
Tā kā pomelo ārējā krāsa var ievērojami atšķirties, vislabākais veids, kā noteikt, vai pomelo ir nogatavojies, ir izvēlēties tādu, kam ir zāles, ziedu aromāts un kas ir smags savam izmēram. Meklējiet spīdīgu, nevainojamu ādu; ja tas ir saburzīts vai šķiet sauss, visticamāk, būs arī augļi.
Kad nevajadzētu ēst pomelo?
Ņemiet vērā, ka jums vajadzētu izvairīties no pomelo, ja lietojat statīnus pret augstu holesterīna līmeni. Tāpat kā greipfrūti, arī pomelo satur savienojumus, ko sauc par furanokumarīniem, kas var ietekmēt statīnu metabolismu (15).
