Aunazirņi, (Cicer arietinum), saukti arī par garbanzo pupiņām vai Bengālijas gramiem, zirņu dzimtas viengadīgs augs Pākšaugs (/ˈlɛɡjuːm, ləˈɡjuːm/) ir Fabaceae (vai Leguminosae) dzimtas augs. šāda auga augļi vai sēklas. Lietojot kā sausu graudu, sēklu sauc arī par pākšaugu. … Labi pazīstami pākšaugi ir pupiņas, sojas pupas, zirņi, aunazirņi, zemesrieksti, lēcas, lupīnas, meskīts, ceratonija, tamarinda, lucerna un āboliņš. https://en.wikipedia.org › wiki › Pākšaugi
Pākšaugi - Vikipēdija
(Fabaceae), ko plaši audzē barojošo sēklu dēļ. Aunazirņi ir nozīmīgs pārtikas augs Indijā, Āfrikā un Centrālamerikā un Dienvidamerikā.
No kā aug aunazirņi?
Kā aug aunazirņi? Sausie vai konservēti aunazirņi, ko iegādājaties pārtikas preču veikalā, ir aunazirņu auga sēklas. Šīs sēklas aug zaļās pākstīs (tāpat kā pupiņas, edamame vai lēcas) uz kupliem augiem, kas plaukst vēsajā agrā pavasara sezonā.
Kāpēc aunazirņi ir kaitīgi?
Cilvēki nedrīkst ēst neapstrādātus aunazirņus vai citus neapstrādātus pākšaugus, jo tie satur toksīnus un grūti sagremojamas vielas. Pat vārītos aunazirņos ir sarežģīti cukuri, kurus var būt grūti sagremot un kas var izraisīt gāzu veidošanos un diskomfortu zarnās. Ievietojiet pākšaugus uzturā lēnām, lai organisms varētu pie tiem pierast.
No kurienes nāk lielākā daļa aunazirņu?
Sākotnēji atrasts theVidusjūrā un Tuvajos Austrumos aunazirņi kopš tā laika ir kļuvuši populāri visā pasaulē. Zināms arī kā ceci pupiņas, Indijas zirņi, bengāļu grami, čana, kadale kaalu, sanaga pappu un shimbra, 2016. gadā tika saražots vairāk nekā 12,1 miljons tonnu aunazirņu.
Kāpēc aunazirņi liek tev piesātināt?
Pākšaugi. Pupiņas, lēcas un aunazirņi ir bēdīgi slaveni ar savu spēju izraisīt vēdera uzpūšanos un vēju, pateicoties augstajam šķiedrvielu saturam. … Daudzi cilvēki labāk panes konservētus pākšaugus nekā k altētas šķirnes. Vienkārši labi izskalojiet tos, lai noskalotu koncentrēto konservēšanas šķidrumu.
